Bodegas Nodus Merlot Delirium + Extra panenský olivový olej 500ml darčekové balenie v luxusnej čiernej kazete

Základné informácie o víne 

Odroda:              100% hrozno Merlot

Vzhľad:              Tmavá čierna čerešňa, jasná a svetlá

Vôňa:                  Intenzívna, plná s dobrou rovnováhou sladkého ovocia, opekané, fialkové tóny

Chuť:                  Dobré sústo s jemnými tanínmi, dobrou kyslosťou a príjemný záver. Vyvážené s vynikajúcou definíciou

Obsah alkoholu:  13,5% obj. 

Someliér odporúča

Párovanie jedál:   Ideálne pre červené mäso, mastné ryby a dusené mäso, ako aj ryžu

Teplota podávania: 15-18ºC

Pôvod vína

Vinohradnícka oblasť:  Utiel-Requena Vinárstvo: Bodegas Nodus pokračuje v pridávaní ocenení aj v roku 2019 za svoje vína. Posledný prišiel pre Nodus Merlot Delirium, ktorý získal Berliner Gold v Berliner Wein Trophy, jednej z najdôležitejších medzinárodných súťaží vo svete vína. Toto ocenenie je okrem zlatej medaily získanej v súťaži ekologických vín Challenge Millésime Bio pre Nodus Chardonnay, zlatých pre Nodus Bobal, Nodus Chardonnay, En La Parra a Chaval v súťaži Gilbert a Gaillard, striebra v Mundus Vini autorovi Red of Nodus a zlatu v japonských ženských vinárskych cenách pre El Chaval, 100% vegánsky certifikovaný obal. Zber a spracovanie: Trpezlivo macerované červené víno s hroznovými šupkami, neskorý zber. Toto víno zreje niekoľko mesiacov vo francúzskych a amerických dubových sudoch, ktoré mu dodávajú nádych opečeného, ovocného charakteru. Toto ovocné červené víno sa rodí z starostlivého výberu hrozna Merlot z pozemku El Aljibe, ktorý sa nachádza vo Finca El Renegado, medzi obcami Caudete de las Fuentes a Venta del Moro v D. O. Utiel-Requena. Jeho krátky prechod cez hlaveň mu dáva zložitosť. Aby sa zachovali osobitné vlastnosti tohto vína, neprešlo žiadnym stabilizačným procesom, takže po odpočinku vo fľaši sa môžu objaviť úplne prirodzené zrážky.

Olivový olej:

Olivový olej Nodus je zmesou olív Cornicabra, Arbequina a Picual. Tieto sú ručne zbierané na začiatku sezóny a starostlivo vyberané z olivovníkov, ktoré majú viac ako 100 rokov. Včasný ručný zber zaisťuje čerstvosť a telo. Kyslosť nie je vyššia ako 0,2%. Olivy sú lisované za studena, Nodus Oleo je výkonný a dobre vyvážený olivový olej výnimočnej kvality.