Bodegas Nodus Chardonnay

Bodegas Nodus je renomované vinárstvo nachádzajúce sa v oblasti Utiel-Requena v autonómnom spoločenstve Valencia na východnom pobreží Španielska. Vinárstvo je známe svojím záväzkom ku kvalite a inováciám v produkcii vín, pričom sa zameriava na výrobu vína z miestnych ale i z medzinárodných odrôd hrozna. Vinárstvo Bodegas Nodus ponúka viacero radov vín, ktoré sa líšia podľa typu vína, odrody hrozna a procesu výroby. Rada Nodus je jedným z ich hlavných a najprestížnejších radov, ktorý zahŕňa rôzne typy vín s vynikajúcou kvalitou. Tieto vína sú navrhnuté tak, aby zaujali aj tých najnáročnejších milovníkov vína. Bez ohľadu na to, či hľadáte červené, biele, ružové alebo šumivé víno, vína z rady Nodus sú skvelou voľbou pre tých, ktorí ocenia kvalitné a charakteristické španielske víno.

Nodus Chardonnay je biele víno, ktoré je svieže, suché a aromatické. Vyniká svojou čistotou a ovocnými tónmi. Biele víno je vyrobené z odrody Chardonnay, vypestované na vlastnej vinici El Renegado v oblasti Utiel-Requena. Víno bolo čiastočne zrené v dubových sudoch, čo prispieva k jeho komplexnosti a jemnej štruktúre a dodáva tomuto Chardonnay jeho špeciálny, charakteristický nádych.

Farba, aróma a chuť

• Farba: Je to otvorené víno, ktoré vykazuje čistý a jasný povrch, slamovožltej farby so zábleskami zlata
• Aróma: Jeho integrované arómy, od samotnej odrody až po dubové drevo, sú elegantné a komplexné, vo vôni pripomínajú tropické ovocie a vanilku.
• Chuť: Harmonická, dobre štruktúrovaná a s ľahkou kyslosťou. Jeho povrchová úprava pripomína ovocné a drevené tóny.

Someliér odporúča

• Párovanie: Vďaka intenzívnej chuti je toto víno ideálne na párovanie s rybami, morskými plodmi, bielym mäsom, údeným mäsom alebo jemnými syrmi, no môže sa používať aj samostatne ako osviežujúci aperitív
• Teplota podávania: Teplota podávania: 10-12 ° C
• Víno má stredný obsah alkoholu (okolo 13%), čo zaručuje jeho príjemnú ľahkosť

Ocenenia - výber

• James Suckling 2023 – 90 BODOV – Nodus Chardonnay 2022
• Verema ADN Wine Wide 2023 – 92 BODOV – Nodus Chardonnay 2022
• Gilbert & Gaillard 2022 – 91 BODOV – Nodus Chardonnay 2021
• Verema ADN Wine Wide 2022 – 91 BODOV – Nodus Chardonnay 2020
• Verema ADN Wine Wide 2021 – 90 BODOV – Nodus Chardonnay
• James Suckling 2021 – 90 BODOV – Nodus Chardonnay 2020
• Gilbert & Gaillard 2021 – 91 BODOV – Nodus Chardonnay 2020

• NODUS CHARDONNAY 2023 – ZLATÁ MEDAILA na MILLESIME BIO 2024, Montpellier (FRANCÚZSKO)
• NODUS CHARDONNAY 2022 – ZLATÁ MEDAILA na BERLINER WEIN TROPHY, Nemecko 2023
• NODUS CHARDONNAY 2022 – ZLATÁ MEDAILA na MILLESIME BIO 2023, Montpellier (FRANCÚZSKO)
• NODUS CHARDONNAY 2022 – STRIEBORNÁ MEDAILA na MUNDUS VINI BIOFACH 2023
• NODUS CHARDONNAY 2020 – ZLATÁ MEDAILA na BERLINER WEIN TROPHY, Nemecko 2021
• NODUS CHARDONNAY 2020 – STRIEBORNÁ MEDAILA na MUNDUS VINI, Nemecko 2021
• NODUS CHARDONNAY 2019 – STRIEBORNÁ MEDAILA na MUNDUS VINI, Nemecko 2020
• NODUS CHARDONNAY 2019 – ZLATÁ MEDAILA s 90 BODMI na GILBERT & GAILLARD INTERNATIONAL CHALLENGE 2020
• NODUS CHARDONNAY 2019 – ZLATÁ MEDAILA NA FESTIVALE SAKURA 2020, JAPONSKÉ CENY ZA ŽENSKÉ VÍNO

Biele víno Nodus Chardonnay hrdo nesie označenie DO (Denominación de Origen), čo znamená, že pochádza z chráneného označenia pôvodu a je vyrobené podľa prísnych pravidiel a tradícií daného regiónu. Rovnako je produktom ekologického hospodárstva.

Biele víno Nodus Chardonnay od Bodegas Nodus je víno, ktoré je výnimočné nie len svojou jedinečnou chuťou, ale i kvalitou, o čom svedčí každoročná úspešná účasť na mnohých vinárskych súťažiach. Je to ideálny výber pre milovníkov bielych vín, ktorí hľadajú niečo zaujímavé a originálne zo Španielska.