20,40 €
Formiga de Seda 2021/Chutnaj.sk
Formiga de Seda je slamovožlté víno so zlatými odrazmi, čisté a svetlé. Má komplexnú arómu s tónmi zrelého sladkého ovocia a ľahkých citrusov a údených dotykov. V ústach je to hodvábne, nevýrazné a mastné víno, veľmi dlhé a s vyváženým, chutným, sviežim a elegantným záverom.
Základné informácie
Odrody: 80% biela Garnacha | 20% Viognier
Typ vína: Biele
Obsah alkoholu: 14,5% obj.
Objem : 0,75l
Pôvod vína:
Hrozno z päť zo štrnástich vinohradníckych plôch ekologického poľnohospodárstva podľa typu terénu a prispôsobenia viniča. Výroba 0,5 kg na kmeň. Hrozno vybrané a zozbierané ručne, prepravované v škatuliach po 15 kilogramoch do vinárstva.
Vypracovanie:
Manuálny výber každej odrody hrozna. Macerácia sa vykonáva za studena po dobu 5 hodín. Časť vína kvasí v nádržiach, kde dozrieva na kaloch, a druhá časť kvasí a starne vo francúzskych dubových sudoch 5 mesiacov.
Starnutie: 5 mesiacov v nových sudoch z francúzskeho duba.
Ocenenia:
Ročník 2015: STRIEBRO · Concours Mondial de Bruxelles
Ročník 2016: ZLATO · Concours Mondial de Bruxelles
STRIEBRO · Svetové ocenenia decanter wine
Ročník 2017: STRIEBRO · Concours Mondial de Bruxelles
Vyhľadávanie