Klet Brda Markiz

Farba, aróma a chuť

Farba: Očarujúce jantárové trblietky

Vôňa: Lákavá vôňa hrozienok, sušených marhúľ, broskýň a gaštanového medu.

Chuť: Jemná, bohatá chuť s odtieňom zrelého ovocia a dlhým záverom.

Someliér odporúča

Párovanie jedál: Ideálny sladký záver elegantnej večere. Odporúčame kombinovať s palacinkami s džemom, marhuľovou crostatou, jablkovým koláčom, pečenými jablkami a panna cottou.

Teplota podávania: 12–14 ° C

Potenciál starnutia: uchovávaný na tmavom mieste až 15 rokov

Pôvod vína

Vinohradnícka oblasť: Brda Plocha viniča: 4 ha Forma viníc: radový Vedenie viniča: jednoramenný Guyot Nadmorská výška: 120 - 150 m Rozstup: 5 000 vínnej révy / ha Vek viníc:  10 - 25 rokov Typ pôdy: slín a pieskovec Podnebie: submediteránne, zmes teplého morského vzduchu a studených alpských vetrov Hrozno Odroda: 80% Rebula, autochtónna odroda Goriška Brda 20% Chardonnay Zber: výlučne ručne zbierané hrozno, hrozno sa zberá v drevených debnách Zrenie: 5 mesiacov v drevených debnách Kvasenie 100% v nerezových nádobách Zreje 100% v nerezových nádobách

Ocenenia

2017 Vino Slovinsko Gornja Radgona (Slovinsko), ročník 2013, Zlatá medaila

Parametre

Ročník: 2013 Objem alkoholu: 11,5% Kyseliny: 6,81 g / l pH: 3,83 Zvyškový cukor: 165,3 g / l