Klet Brda Pinot Grigio / Sivi Pinot

Farba, aróma a chuť

Farba: citrónovo žltá

Vôňa: grep, ananás

Chuť: svieža a stredne plná

Someliér odporúča

Párovanie jedál: Perfektné riešenie pre slnečné dni, stredomorské rizotá, korenené zeleninové jedlá, hydinu a ryby.

Teplota podávania: 8-10 ̊C

Potenciál starnutia: na tmavom mieste až 2 roky

Pôvod vína

Vinohradnícka oblasť: Brda Forma viníc: radový, terasovitý Nadmorská výška: 120 - 220 m Typ pôdy: slín a pieskovec Podnebie: sub-stredomorské, zmes teplého morského vzduchu a studených alpských vetrov Hrozno Odroda: 100% Pinot Grigio Zber: výlučne ručne zbierané hrozno Kvasenie a zrenie 100% v nerezových nádobách

Ocenenia

2013, Japonská vinárska súťaž, odroda 2012, bronzová mediala 

Parametre

Ročník: 2018 Objem alkoholu: 13% obj. Kyseliny: 5,19 g / l pH: 3,32 Zvyškový cukor: 4,6 g / l

Objem : 0,75l