Oda Blanc 2020

Základné informácie

Odroda:            Macabeo and Chardonnay

Vôňa a chuť:   Nové dubové sudy prijímajú fermentáciu a starnutie starých viníc, špeciálne vybrané pre túto klasikou s drevom. Ako výsledok, biele víno s objemom a krémovosťou spolu s výraznou kyslosťou, nám ponúka istotu pevnej dlhovekosti. Exotické ovocie, ktoré vždy vyvstane a vynikne ako na nose, tak aj pri chuti

Someliér odporúča:

Párovanie jedál:    Nevyhnutné k cestovinám carbonara

Pôvod vína

Vinohradnícka oblasť: Costers del Segre Zber a spracovanie: Okrem historickej trajektórie Castell del Remei a vedomostí zobrazených v majestátnosti panstva, projekcia Tomàs Cusiné smeruje svojimi skúsenosťami k južnej časti oblasť, kde v nadmorskej výške viníc nehnuteľnosti nachádzame presné parametre čerstvosti a zrelosti vín. Montážne vína, s miešaním, sú osou rovnováhy a vyhľadávaný polyedrický profil, ktorý destiluje históriu a zároveň ukazuje avantgardu a modernosť, pričom nezabúda na korene svojho pôvodu.