Name: Vega Demara biele víno Ylirum Verdejo
Brand: Vega Demara
SKU: 614
Price: 10.9 EUR

Vega Demara Ylirum Verdejo

10,90 €

Svieže biele odrodové víno získané zo zrelého hrozna Verdejo z oblasti D. O. La Mancha, s jemnou a ľahkou chuťou. Je ideálne pre všedné dni aj špeciálne príležitosti.

Vinárstvo Vega Demara je renomované vinárstvo, ktoré sa nachádza v Španielsku, konkrétne v oblasti Ribera del Duero. Tento región je známy svojimi kvalitnými červenými vínami, ktoré sú vyrobené predovšetkým z odrody Tempranillo, ktorá je dominantnou odrodou v tejto oblasti. Vega Demara ponúka vína pod rôznymi značkami a kolekciami, pričom jednou z významných a výnimočných radov je Yrilum. Tento rad zahŕňa vína, ktoré sú vyrábané z najkvalitnejších hrozien a prechádzajú precíznym procesom výroby, aby ponúkli intenzívnu chuť.

Ylirum Verdejo je biele odrodové víno získané zo zrelého hrozna odrody Verdejo z oblasti D. O. La Mancha, ktorá je charakteristická kamenisto-vápenatou pôdou, a drsnými klimatickými podmienkami - suchými letami a chladnými zimami. Tento drsný klimatický režim pomáha vytvárať hrozno s vysokou koncentráciou cukrov a aromatických látok, čo je ideálne na výrobu kvalitných vín. Hrozno sa zberá v noci a okamžite sa prepravuje do vinárstva na studené predkvasenie pri teplote 5-10 ° C, počas 24 hodín od zberu, čím sa docieli výrazná aromatická extrakcia zo šupiek. Fermentuje sa pri kontrolovanej nízkej teplote, aby sa extrahoval všetok ovocný charakter hrozna.

Farba, aróma a chuť

Farba: Víno má jasnú, svetlú slama žltú farbu s jemnými zelenými odleskami, čo naznačuje jeho sviežosť a mladistvý charakter.
Aróma: Na nose sa objavujú charakteristické vône citrusov, ako sú limetky a grapefruity, doplnené o jemné bylinné tóny, ktoré evokujú arómy čerstvej trávy a kvetov. Tieto arómy sú osviežujúce a veľmi príjemné, pričom sa vyvážene dopĺňajú s jemným minerálnym nádychom.
Chuť: Víno má osviežujúcu a vyváženú chuť, kde dominujú citrusové tóny, ako je grep, limetka a pomarančová kôra, ktoré sú doplnené o jemnú mineralitu a bylinkové akcenty. Chuť je svieža, s veľmi jemnou kyselinkou, ktorá vytvára príjemný a osviežujúci záver.

Someliér odporúča

Párovanie: Toto víno je ideálne na kombináciu s ľahkými jedlami, ako sú morské plody, grilované ryby, šaláty, alebo čerstvé syry. Môže byť tiež vynikajúcim doplnkom k rôznym tapas alebo ako osviežujúci aperitív.
Teplota podávania: Teplota podávania: 8-10 ° C, čo zabezpečí maximálny zážitok z jeho sviežosti a ovocných chutí.
Víno má nižší obsah alkoholu (okolo 12%), čo zaručuje jeho príjmemnú chuť

Ocenenia - výber

Zlatá medaila International Challenge Gilbert & Gaillard 2022 - Ylirum Verdejo 2021
Strieborná medaila Japan's International Wine Challenge 2021 - Ylirum Verdejo 2020
Zlatá medaila International Challenge Gilbert & Gaillard 2021 - Ylirum Verdejo 2020
Zlatá medaila International Challenge Gilbert & Gaillard 2019 - Ylirum Verdejo 2018

Biele víno Ylirum Verdejo hrdo nesie označenie DO (Denominación de Origen), čo znamená, že pochádza z chráneného označenia pôvodu a je vyrobené podľa prísnych pravidiel a tradícií daného regiónu.

Biele víno Ylirum Verdejo od Vega Demara je skvelou voľbou pre milovníkov sviežich, ovocných a vyvážených bielych vín. Je ideálne pre každú príležitosť, či už ide o rodinné stretnutia, letné večery alebo si užívať dobrú spoločnosť pri pohári vína. Vďaka svojej jemnosti a sviežosti je to víno, ktoré nikdy nesklame.

Popis produktu

Parametre

Ročník: 2024
Objem alkoholu: 12%
Zvyškový cukor: suché víno
Odroda: Verdejo

Objem : 0,75l

Alergény: oxid siričitý

Krajina pôvodu: Španielsko