Bagueri Cabernet Sauvignon

Farba, aróma a chuť

• Farba: Tmavá rubínovo červená s fialovým odrazom.
• Vôňa:  Výrazná aróma čiernych ríbezlí, slivkovej marmelády, kakaa, čokolády a mäty.
• Chuť: Zamatové a bohaté, jeho sladké triesloviny vytvárajú s vôňou vanilky mimoriadne harmonické a komplexné víno.

Someliér odporúča

• Párovanie jedál: Hovädzí steak v paprikovej omáčke, florentský steak, zverina.
• Potenciál starnutia: do 10 rokov
• Teplota podávania: 16-18 ° C.

Pôvod vína

Vinohradnícka oblasť: Brda Pozícia: JZ, JV Forma viníc: radová Nadmorská výška: 80 - 350 m Vedenie viniča:  jednoramenný Guyot Rozstup: 5 000 viníc / ha Vek viníc: 10 - 25 rokov Typ pôdy: hlina Podnebie: submediteránne, zmes teplého morského vzduchu a vplyvu studených alpských vetrov Hrozno Odroda: 100% Merlot Zber: výlučne ručne zbierané hrozno Vinifikácia 10 - 15 dní pri T = 25 - 28 ̊C Kvasenie 100% vo francúzskych a amerických barikových sudoch Zrenie 100% vo francúzskych a amerických barikových sudoch, 24 mesiacov »sur lie« Malolaktické kvasenie

Ocenenia:

• Emozióni dal Mondo: Merlot e Cabernet insieme - Taliansko Cabernet Sauvignon Bagueri 2019 Zlatá medaila
• Decanter World Wine Awards 2023 - UK Cabernet Sauvignon Bagueri 2019 Strieborná medaila
• Víno Slovenija Gornja Radgona 2022 - Šampión Slovinska Cabernet Sauvignon Bagueri 2018
• Salón Sauvignon 2022 - Slovinsko Cabernet Sauvignon Bagueri 2017 Zlatá medaila - šampión