Bodegas Nodus Tinto de Autor

Bodegas Nodus je renomované vinárstvo nachádzajúce sa v oblasti Utiel-Requena v autonómnom spoločenstve Valencia na východnom pobreží Španielska. Vinárstvo je známe svojím záväzkom ku kvalite a inováciám v produkcii vín, pričom sa zameriava na výrobu vína z miestnych ale i z medzinárodných odrôd hrozna. Vinárstvo Bodegas Nodus ponúka viacero radov vín, ktoré sa líšia podľa typu vína, odrody hrozna a procesu výroby. Rada Nodus je jedným z ich hlavných a najprestížnejších radov, ktorý zahŕňa rôzne typy vín s vynikajúcou kvalitou. Tieto vína sú navrhnuté tak, aby zaujali aj tých najnáročnejších milovníkov vína. Bez ohľadu na to, či hľadáte červené, biele, ružové alebo šumivé víno, vína z rady Nodus sú skvelou voľbou pre tých, ktorí ocenia kvalitné a charakteristické španielske víno.

Tinto de Autor je výnimočné červené víno, ktoré sa vyznačuje vysokou kvalitou a charakteristickým štýlom. Je vyrobené zo starostlivo vybraných odrôd Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah a Bobal a kombinuje moderné vinifikačné metódy s tradičnými technikami, čím sa dosahuje komplexná a bohatá chuť. Víno sa maceruje na šuplách, čím sa docieli nie len jeho výnimočná farba ale i chuť bohatá na triesloviny, a následne zreje v dubových sudoch.

Farba, aróma a chuť

• Farba: Intenzívna čerešňovo červená, s fialovým nádychom.
• Aróma: Intenzívna vôňa so sladkým ovocím, mladým dubom, čokoládou a tónmi pražených mandlí.
• Chuť: Plná chuť, jemná a korenistá, vyvážená minerálnymi tónmi a vyzretými trieslovinami.

Someliér odporúča

• Párovanie:  Ideálne na červené mäso, mastné ryby a dusené mäso, ako aj na ryžu a cestoviny. Ideálne je ku tradičnej španielskej paella.
• Teplota podávania: Teplota podávania: 15-18 ° C
• Víno má vyšší obsah alkoholu (okolo 14,5%), čo zaručuje plnú, bohatú a intenzívnu chuť

Ocenenia - výber

• Verema ADN Wine Wide 2021 – 90 BODOV – Nodus Signature Red Wine 2017
• Peñín Guide 2020 – 89 BODOV – Nodus Signature Wine 2016
• James Suckling 2018 – 90 BODOV – Nodus Signature Wine 2015
• NODUS SIGNATURE WINE 2017 – ZLATÁ MEDAILA s 90 BODMI na GILBERT & GAILLARD INTERNATIONAL CHALLENGE 2020
• NODUS SIGNATURE WINE 2016 – STRIEBORNÁ MEDAILA na MUNDUS VINI, NEMECKO 2019
• NODUS SIGNATURE WINE 2015 – ZLATÁ MEDAILA NA BERLIN WINE TROPHY, BERLÍN 2018
• NODUS SIGNATURE WINE 2014 – ZLATÁ MEDAILA NA MUNDUS VINI, NEMECKO 2017

Červené víno Nodus Tinto de Autor hrdo nesie označenie DO (Denominación de Origen), čo znamená, že pochádza z chráneného označenia pôvodu a je vyrobené podľa prísnych pravidiel a tradícií daného regiónu. Rovnako je produktom ekologického hospodárstva.

Červené víno Bodegas Nodus Tinto de Autor je skvelou voľbou pre milovníkov červených vín, ktorí hľadajú niečo špeciálne a výnimočné. Je to víno s hlbokým charakterom, ktoré odzrkadľuje kreativitu a odbornosť vinára, a je ideálne pre rôzne príležitosti.