Santa Rosa 2020

Santa Rosa sa zrodila ako výsledok záujmu, ktorý rodina ako naša vyjadrila o vinohradníctve, výrobe a zrení vína.
Týmto vínom si chceme pripomenúť osobu, ktorá bola prenášačom vášne pre vinársky svet, v tomto prípade Doña Rosa Cortés Devesa matku súčasného a jediného zakladateľa Dona Enrique Mendoza Cortésa.

Odroda:Táto zmes (35 % Monastrell, 35 % Cabernet, 15 % Merlot a 15 % Shiraz) bola vyrobená z vybraného hrozna z našich viníc v usadlosti El Chaconero vo Villene.

Farba : Vysoké županové víno. Intenzívna rubínovo červená farba s tehlovými iskrami získaná počas starnutia.

Vôňa : V čuchovej fáze je veľmi minerálna, s nádychom grafitu, humusu, čiernych kameňov a čerstvo obrobenej zeme.Tieto minerálne arómy sa jemne prelínajú s korenistými, balzamovými a kvetinovými tónmi, ako je fialka.

Chuť : V chuti je to veľmi vyvážené víno, spájajúce silu a eleganciu s pevným tanínovým nábojom v strede úst, bez koncentrácií a agresivity. Dochuť je široká a harmonická, opäť vracia dymové a pražené tóny získané časom v sude.

Víno sa výborne kombinuje s červeným mäsom

Obsah alkoholu :  14,5 %obj

Objem : 750 ml