Zuazo Gaston Reserva de Familia 2013

Zuazo Gastón Reserva de Familia 2013 je španielske červené víno z oblasti Rioja, vyrobené z odrôd 80 % Tempranillo a 20 % Graciano. Toto víno pochádza z najlepších hrozien z rodinných viníc, ktoré sa zbierajú ručne do malých 10 kg škatúľ. 

Základné informácie

• Vzhľad: Maroon farba, jasná, s miernym starnúcim odtieňom na okraji

• Vôňa: Intenzívne vône starnutia, vanilky, karamelu, jemných korenín, s odrodovými spomienkami
• Chuť: Mäsitá, komplexná, elegantná a dobre vyvážená na podnebí.  Má intenzívnu chuť a dlhú perzistenciu, s tónmi, ktoré miešajú jemnosť vanilky a karamelu a zložitosť mäkkých korenín.
• Štýl fľaše: Burgundsko, Ancienne

Someliér odporúča

• Párovanie jedál:        Červené mäso a divina, pikantné dusené mäso a syry
• Teplota podávania:   16 - 18ºC
• Potenciál zrenia: 5-10 rokov

Pôvod vína

Vinohradnícka oblasť:  Rioja  Zber a spracovanie: Zreje 20 mesiacov vo francúzskych dubových sudoch s objemom 225 l. a 18 mesiacov vo fľaši. Tempranillo 80% a Graciano 20% odrody spoločnou maceráciou získavajú veľmi dobré vlastnosti pre ich starnutie, štruktúru, objem, čerstvosť a zložitosť. Počas svojho obdobia 20 mesiacov starnutia vo francúzskych sudoch, získava buketový komplex, ktorý je následne doplnený pri odpočinku vo fľaši, minimálne 16 mesiacov.

Ocenenia:

Víno získalo zlatú medailu na International Wine Challenge Catavinum 2016 a ďalšie zlaté medaily na rôznych medzinárodných súťažiach, čo potvrdzuje jeho vysokú kvalitu. ​