Daidone - Sicílske trubičky Cannoli Siciliani v darčekovom balení mix 240g

Daidone Exquisiteness – talianske potešenie v každom kúsku

Za značkou Daidone Exquisiteness stojí viac než len láska k sladkému. Ide o rodinnú sicílsku firmu, ktorá už desaťročia spája remeselnú tradíciu, vyberané suroviny a zmysel pre krásu. V ich dielni sa každý kúsok vyrába s rešpektom k pôvodu, prírode aj poctivej talianskej cukrárskej škole. Daidone verí, že skutočný pôžitok spočíva v rovnováhe medzi estetikou, kvalitou a emóciou – a práve preto ich dezerty nie sú len sladkosťou, ale malým rituálom radosti.

Cannoli Siciliani – malé trubičky s veľkým srdcom

Cannoli Siciliani je tradičný a ikonický sicílsky dezert pochádzajúci z Palerma. Zatiaľ čo klasické cannoli sa plnia čerstvou ricottou, tieto jemné trubičky skrývajú lahodné krémy s príchuťou pistácie, kakaa, vanilky či lieskového orieška. Tieto klasické Cannoli sú vyrobené z tradičného krehkého cesta, ktoré sa vypráža v oleji a je naplnené bohatým orechovým krémom – najčastejšie pistáciovým, lieskovoorieškovým alebo čokoládovým. Na rozdiel od Cannulicchi, ktoré sú bezlepkové, Cannoli Siciliani od Daidone obsahujú pšeničnú múku a nie sú vhodné pre celiatikov.

Základ každého Cannoli tvorí chrumkavé krehké cesto (40 %) v tvare trubičky, ktoré sa plní lahodným krémom. Každý typ náplne má svoj vlastný charakter a vôňu, ktorá sa rozvíja pri každom súste. Pri zahryznutí sa ozve tichý chrumkavý zvuk, ktorý okamžite uvoľní vôňu pražených orieškov a sladkých tónov krému. Chuť sa rozvíja pomaly – od jemnej maslovej sladkosti po dlhý, orieškový záver. Chrumkavé, zlatisté krehké cesto a hodvábna náplň vytvárajú dokonalý kontrast, ktorý sa rozplýva na jazyku. 

V Taliansku sú Cannoli typickým symbolom pohostinnosti, oslavy a zdieľania – podávajú sa pri sviatkoch, počas tradičného karnevalu (obdobie pred Veľkou nocou), svadbách alebo len tak, ku káve s priateľmi. Na Sicílii ich považujú za umenie zachytené v každom súste, ktoré spája tradíciu s modernosťou.

V luxusnom darčekovom balení Cannoli Mix sa ukrýva 8 kúskov dokonalosti – po 2 kúsky z každej príchute. Štyri príchute pre nezabudnuteľný okamih:

• plnené lahodným čokoládovým krémom a posypané sekanými praženými arašidmi - dokonalosť chutí pre milovníkov čokolády. Plnené čokoládovým krémom s podielom 10 % pravej čokolády a kakaovým práškom, doplnené o jemný vanilkový tón. Dezert s harmonickým kontrastom medzi horkosťou kakaa a sladkosťou cesta.
• plnené osviežujúcim citrónovým krémom - jemná a svieža kombinácia, ktorá spája bohatý mliečny krém s prírodnou citrónovou arómou. V chrumkavej trubičke sa ukrýva chuť sicílskeho slnka – svieža, krémová a osviežujúca.
• plnené jemným lieskovo orieškovým krémom a posypané sekanými praženými orieškami - klasika, ktorá nikdy nesklame. Bohatá náplň s podielom 12 % lieskových orieškov má krémovú konzistenciu a orieškovú arómu doplnenú o mliečnu jemnosť. Povrch je ľahko ozdobený orieškovou múkou, ktorá zvýrazňuje chuť.
• plnené autentickým pistáciovým krémom a posypané sekanými praženými pistáciami - typicky sicílska špecialita s obsahom 12 % pravých pistácií. Krém má smotanovú textúru a elegantnú, orechovú vôňu.

Elegantný darček alebo sladký doplnok ku káve a vínu.

Cannoli sú dokonalým spoločníkom k espressu, cappuccinu či dezertnému vínu, ale aj ako elegantná bodka po jedle. Servírujte ich mierne vychladené – vtedy krém získa ideálnu textúru a kontrast s chrumkavým cestom je neodolateľný.

Cannoli od Daidone Exquisiteness sú stelesnením sicílskej precíznosti a zmyslu pre detail. Jemné, chrumkavé trubičky s kakaovou polevou ukrývajú chuťovo bohaté krémy, ktoré vznikli z prémiových surovín značky Daidone – s dôrazom na autentickú chuť orechov.

Cannoli sú uložené v elegantnej papierovej krabičke, ktorá pôsobí luxusne a reprezentatívne – ideálny tip na darček pre každého milovníka sladkostí a Talianska. Nahradíte s ňou bežnú, tuctovú bonboniéru skutočne originálnym spôsobom – štýlovo, s dušou a s chuťou Sicílie.

Cannoli Mix prináša okamih talianskeho luxusu priamo na váš stôl – zdieľajte ich, darujte ich alebo si ich jednoducho vychutnajte sami.

Vyrobené na Sicílii.