Ducoy extra panenský olivový olej Arbequina Medium Fruity 500 ml

Prémiová kvalita s dušou Andalúzie

Zo srdca Španielska, z krajiny, kde je olivovník súčasťou života, prichádza značka Aceites Ducoy – symbol čistoty, kvality a poctivého remesla. Ich extra panenské olivové oleje sú výsledkom šetrného zberu, precízneho spracovania a úplnej kontroly pôvodu a kvality. Každý krok výroby je starostlivo zdokumentovaný: vie sa, z ktorého hája olivy pochádzajú, kedy a ako boli zozbierané, v akej lisovni spracované a aká šarža bola naplnená do ktorej fľaše. Každá fľaša je dôkazom, že keď sa spojí vášeň s tradíciou, vznikne výnimočný extra panenský olivový olej, ktorý pozdvihne každé jedlo na nový zážitok.

Kolekcia extra panenských olivových olejov Aceites Ducoy v baleniach 500 ml predstavuje esenciu remeselnej výroby a chuťového majstrovstva tejto andalúzskej olejárne. Tri odrody – stredne ovocná Arbequina, intenzívne aromatická Koroneiki a výrazne korenistá Picual – tvoria spolu kompletný profil značky, ktorý zachytáva rozmanitosť, terroir aj zmysel pre rovnováhu. Každá odroda má svoj jedinečný charakter, no všetky spája spoločný menovateľ: čistota, autenticita a dôsledná kontrola pôvodu. Oleje Aceites Ducoy sú lisované za studena krátko po zbere, aby si zachovali plnú chuť, arómu a prirodzený obsah antioxidantov.

Odroda Arbequina pochádza zo severovýchodného Španielska, z oblasti Katalánska, konkrétne z mesta Arbeca (odtiaľ názov). Extra panenský olivový olej z odrody Arbequina patrí medzi najjemnejšie a najvyváženejšie španielske oleje. Olivový olej z odrody Arbequina je známy pre svoju jemnosť a harmonickú chuť, ktorá sa výborne hodí aj pre ľudí, ktorí dávajú prednosť menej horkastým olejom. Na rozdiel od skorého zberu, kde prevláda sviežosť a trpkosť, olej z klasického zberu ponúka hladšiu, ovocnejšiu a sladšiu chuťovú paletu, ktorá vyniká svojou harmóniou a jemnosťou.

Zrelé olivy zbierané v optimálnom štádiu dozrievania dávajú oleju zlatistú farbu s jantárovým nádychom, jemnú vôňu zrelého ovocia a lahodnú chuť s tónmi banánu, jablka a mandlí. Práve táto vyváženosť robí z Arbequiny obľúbenú voľbu pre každodenné použitie – je nenápadne noblesná, nikdy neprebije chuť jedla, len ju zjemní a zvýrazní. Lisovanie prebieha za studena, čo zaručuje zachovanie všetkých cenných látok – polyfenolov, antioxidantov, vitamínu E a nenasýtených mastných kyselín. Olej má nízku kyslosť a zamatovú textúru, vďaka čomu patrí medzi najobľúbenejšie extra panenské olivové oleje v Stredomorí.

• intenzívna vôňa zrelého ovocia,
• nízka kyslosť 
• bohatý nutričný profil (vitamíny E, K, polyfenoly).
• olej z Arbequiny sa perfektne hodí na:
  • čerstvé šaláty a zeleninu,
  • grilované alebo pečené ryby,
  • biele mäso, cestoviny, rizotá,
  • studenú kuchyňu a dokončenie jedál pred servírovaním,
  • aj ako jemný doplnok k syrom a pečivu.

Extra panenský olivový olej je prirodzeným zdrojom antioxidantov, vitamínu E a nenasýtených mastných kyselín, ktoré prispievajú k zdraviu srdca a ciev. Jeho pravidelná konzumácia je jedným zo základov stredomorskej stravy, považovanej za najzdravší stravovací štýl na svete.

Harmónia prírody, tradície a moderného remesla

Každý olej z kolekcie Aceites Ducoy je odetý do jednoduchej, no elegantnej matnej čiernej fľaše, ktorá spája minimalizmus, funkčnosť a štýl. Čierne sklo nie je len dizajnovým prvkom – chráni olej pred svetlom, aby si zachoval svoju čerstvosť, vôňu aj kvalitu. Každá odroda má vlastný prírodný motív – vetvičku olivy dopĺňa symbol voľnej prírody, ako je vtáčik, motýľ či kvet. Spolu vytvárajú poetický obraz toho, čo značka Ducoy vyznáva: úctu k prírode, životu a zemi, z ktorej všetko pochádza. Ich olivové háje nie sú priemyselné plantáže, ale živé ekosystémy, kde spolu existujú olivovníky, lúčne kvety, včely, vtáky aj hospodárske zvieratá. Ducoy tak dokazuje, že aj moderná technológia môže ísť ruka v ruke s udržateľnosťou a prirodzeným rytmom krajiny.

Vychutnajte si každý olej samostatne alebo si zostavte celú kolekciu troch odrôd, ktoré odhalia všetky odtiene chute Španielska. V elegantnom balení je to aj dokonalý tip na darček pre gurmána, priateľa či pre každého, kto si váži kvalitu a krásu v jednoduchosti.

Vyrobené v Španielsku.