Ducoy extra panenský olivový olej Arbequina Medium Fruity plechovka 5000 ml

Prémiová kvalita s dušou Andalúzie

Zo srdca Španielska, z krajiny, kde je olivovník súčasťou života, prichádza značka Aceites Ducoy – symbol čistoty, kvality a poctivého remesla. Ich extra panenské olivové oleje sú výsledkom šetrného zberu, precízneho spracovania a úplnej kontroly pôvodu a kvality. Každý krok výroby je starostlivo zdokumentovaný: vie sa, z ktorého hája olivy pochádzajú, kedy a ako boli zozbierané, v akej lisovni spracované a aká šarža bola naplnená do ktorej fľaše. Každá fľaša je dôkazom, že keď sa spojí vášeň s tradíciou, vznikne výnimočný extra panenský olivový olej, ktorý pozdvihne každé jedlo na nový zážitok.

Plechovkové balenia Aceites Ducoy prinášajú prémiovú kvalitu olivového oleja v praktickom formáte vhodnom pre každodenné používanie v domácnosti aj profesionálnej kuchyni. Robustné, vzduchotesné plechovky chránia olej pred svetlom a okolitými vplyvmi, čím zachovávajú jeho čerstvosť, arómu a prirodzený obsah antioxidantov počas celej doby skladovania. Väčšie objemy umožňujú pohodlné varenie, pečenie či dochutenie pokrmov bez kompromisov na kvalite a čistote produktu. A práve táto plechovková verzia je dostupná v odrode Arbequina, jemne ovocnej a harmonickej, ktorá sa skvelo hodí do každej kuchyne.

Odroda Arbequina pochádza zo severovýchodného Španielska, z oblasti Katalánska, konkrétne z mesta Arbeca (odtiaľ názov). Dnes patrí medzi najrozšírenejšie a najcennejšie olivové odrody v Španielsku a na celom svete. Extra panenský olivový olej z odrody Arbequina je známy pre svoju jemnosť a harmonickú chuť, ktorá sa výborne hodí aj pre ľudí, ktorí dávajú prednosť menej horkastým olejom. Typickými chuťovými tónmi sú:hladká a vyvážená chuť s tónmi zrelého ovocia, ako je červené jablko, banán a jemným nádychom orechov.

Zrelé olivy zbierané v optimálnom štádiu dozrievania dávajú oleju zlatistú farbu s jantárovým nádychom, jemnú vôňu zrelého ovocia a lahodnú chuť s tónmi banánu, jablka a mandlí. Práve táto vyváženosť robí z Arbequiny obľúbenú voľbu pre každodenné použitie – je nenápadne noblesná, nikdy neprebije chuť jedla, len ju zjemní a zvýrazní. Lisovanie prebieha za studena, čo zaručuje zachovanie všetkých cenných látok – polyfenolov, antioxidantov, vitamínu E a nenasýtených mastných kyselín. Olej má nízku kyslosť a zamatovú textúru, vďaka čomu patrí medzi najobľúbenejšie extra panenské olivové oleje v Stredomorí.

• intenzívna vôňa zrelého ovocia,
• nízka kyslosť 
• bohatý nutričný profil (vitamíny E, K, polyfenoly).
• olej z Arbequiny sa perfektne hodí na:
  • čerstvé šaláty a zeleninu,
  • grilované alebo pečené ryby,
  • biele mäso, cestoviny, rizotá,
  • studenú kuchyňu a dokončenie jedál pred servírovaním,
  • aj ako jemný doplnok k syrom a pečivu.

Je to typ extra panenského olivového oleja, ktorý neprebíja chuť jedla, ale ju zvýrazňuje a zjemňuje – ideálny pre gurmánov aj bežné každodenné použitie. Extra panenský olivový olej je prirodzeným zdrojom antioxidantov, vitamínu E a nenasýtených mastných kyselín, ktoré prispievajú k zdraviu srdca a ciev. Jeho pravidelná konzumácia je jedným zo základov stredomorskej stravy, považovanej za najzdravší stravovací štýl na svete.

Plechovky Aceites Ducoy Arbequina v praktických objemoch 3 a 5 l nielen chránia olej pred svetlom a zachovávajú jeho čerstvosť, ale zároveň zaujmú svojím elegantným dizajnom – čierny matný podklad dopĺňa jemne namaľovaná farebná vetvička olivy s motýľom, ktorá odkazuje na život v sade a harmóniu prírody. Takéto balenie je radosťou pre oči aj pre kuchyňu, a dokonale ladí s prémiovou kvalitou oleja, ktorý obsahuje.

Vďaka veľkému objemu si môžete dopriať extra panenský olivový olej Aceites Ducoy Arbequina nielen pri bežnom varení či pečení, ale aj pri príprave špecialít studenej kuchyne – nakladanej zeleniny, domácich nakladaných syrov, dresingov či dipov, grilovaných jedál alebo pri príprave vlastných ochutených olejov s bylinkami, cesnakom či chilli.

Vyrobené v Španielsku.