Galantino - Darčeková krabica Baule

Extra panenský olivový olej Affiorato 250 ml : Ručne zbierané olivy pred koncom decembra. Získava sa stáročia starou metódou ručného odstredenia malého množstva oleja, ktoré po mletí vystúpi na povrch olivovej pasty, ale ešte predtým, než bude lisovaná za studena. Je to skvelý olej s plnou chuťou. Po zbere spracovaný do 24 hodín.Perfektné na obliekanie šalátov, rýb, morských plodov, jemných jedál. Výživové údaje na 100 ml: Energia 3389 kJ / 824 kcal, tuky 92 g, z toho nasýtené mastné kyseliny 13 g, sacharidy 0 g, z toho cukry 0 g, bielkoviny 0 g, soľ 0 g.

Extra panenský olivový olej intenzívne ovocný 250 ml: Vyrába sa za studena z najlepších olív Coratina ručne zbieraných v olivových hájoch nachádzajúcich sa severne od Bari v Apúlii. Odporúča sa na úpravu zeleniny, strukovín, polievok, bruschetty a grilovaného mäsa. Olivový olej najvyššej kategórie získaný priamo z olív a výlučne mechanickými prostriedkami.Výživové údaje na 100 ml: Energia 3389 kJ / 824 kcal, tuky 92 g, z toho nasýtené mastné kyseliny 13 g, sacharidy 0 g, z toho cukry 0 g, bielkoviny 0 g, soľ 0 g.

Citrónový olej 250 ml: vyrobený z extra panenského olivového oleja a citrónu.Odporúča sa na dochutenie rýb, morských plodov, šalátov, zeleniny, bieleho mäsa. Zloženie: 99% extra panenský olivový olej, 1% citrónová silice. Nutričné ​​údaje na 100 ml: Energia 3389 kJ / 824 kcal, tuky 92 g, z toho nasýtené mastné kyseliny 13 g, sacharidy 0 g, z toho cukry 0 g, bielkoviny 0 g , soľ 0 g.

Bazalkový olej 250 ml: vyrobený z extra panenského olivového oleja a čerstvej bazalky.Odporúčame do omáčok, bruschett, cestovín, pizze, šalátu caprese, mozzarely a paradajok. Zloženie: 99% extra panenský olivový olej, 1% bazalkový esenciálny olej. Nutričné ​​údaje na 100 ml: Energia 3389 kJ / 824 kcal, tuky 92 g, z toho nasýtené mastné kyseliny 13 g, sacharidy 0 g, z toho cukry 0 g, bielkoviny 0 g , soľ 0 g.

Olej z čili papričky 250 ml: vyrobený z extra panenského olivového oleja a čili papričky.Odporúčame na strukoviny, polievky, cestoviny a pizzu. Zloženie: 99% extra panenský olivový olej, 1% cesnaková silice. Nutričné ​​údaje na 100 ml: Energia 3389 kJ / 824 kcal, tuky 92 g, z toho nasýtené mastné kyseliny 13 g, sacharidy 0 g, z toho cukry 0 g, bielkoviny 0 g , soľ 0 g.

Hľuzovkový olej 250 ml: olej s hľuzovkou vyrobený z extra panenského olivového oleja. Odporúča sa na dresing hubového rizota, cestovín, carpaccia, vajec, syra a šunky. Zloženie: 99% extra panenský olivový olej, 1% hľuzovková aróma. Nutričné ​​údaje na 100 ml: Energia 3389 kJ / 824 kcal, tuky 92 g, z toho nasýtené mastné kyseliny 13 g, sacharidy 0 g, z toho cukry 0 g, bielkoviny 0 g, soľ 0 g.

Olivy v slanom náleve 200 g: Cenná stolová oliva v predĺženej a veľkej forme s veľmi konzistentnou a homogénnou dužinou a sladkou, mierne ovocnou chuťou. Ideálne na okamžitú konzumáciu ako aperitív, ale aj ako príloha k mäsu, syrom a pečeným rybám.Zloženie: Oliva "Bella di Cerignola" (67%), voda, nerafinovaná soľ, citrónová šťava. - VÝŽIVOVÉ HODNOTY (PREMER NA 100 g): Energetická hodnota 586 kj / 142 kcal - Tuky 14 g z toho: nasýtené mastné kyseliny 3 g - Sacharidy 2,5 g z toho: cukry 0 g - Bielkoviny 1,5 g - Soľ 0,7 g

Baklažány 300 g: Pestujú sa na otvorenom poli a zbierajú sa ručne, krájajú sa na tenké plátky, nechajú sa dozrieť pod soľou a nakoniec sa zalievajú do extra panenského olivového oleja s čerstvou mätou a korením zo Stredomoria. Ich lahodná a intenzívna chuť z nich robí vynikajúce predjedlo; dajú sa z nich pripraviť tie najchutnejšie sendviče, ale aj ochutiť typický pšeničný frisa, čo je miestny druh chleba.

Sušené paradajky 310 g: Špecialita plná tradícií, ktorá začína apúlskym páliacim slnkom , ktoré so zvýraznením farby výrazne zvyšuje kvalitu paradajok . To všetko umožňuje živinám sa viac sústrediť a získať veľmi vysoké antioxidačné vlastnosti paradajok , ktoré sú dobré pre naše telo. Po vysušení sa paradajky nakrájajú a vložia do extra panenského olivového oleja , aby sa zvýšilo ich vyzretie.

Pasta z čiernych olív 150 g: Je to krém získaný miesením čiernych vykôstkovaných olív a korenia.  Skvelé na sendviče, jednohubky, bruschetta, na plnenie rýb a dochutenie mäsa v rúre alebo na grile, zmiešané s extra panenským olivovým olejom na cestovinách.

Artičoky 310 g: Typický stredomorský produkt, artičoky, sa dajú použiť na prípravu rôznych receptov. Vyberá sa len to najlepšie ovocie, ktoré sa varí v roztoku inegaru a konzervuje v extra panenskom olivovom oleji. Vynikajúce ako predjedlo alebo príloha, dokážu obohatiť chuť každého šalátu.

Paprika 300 g: Najvyzretejšie a najkonzistentnejšie papriky sa vyberú a osladia jemnou úpravou s morskou soľou a bielym vínnym octom. Potom nakrájame na filety alebo plátky, dochutíme lokálnym čili a predĺženým zrením na extra panenskom olivovom oleji.