Galantino - Extra panenský olivový olej Gran Cru Coratina 500ml

Frantoio Galantino je rodinná spoločnosť s bohatou históriou, ktorá sa začala písať v roku 1926 v Apúlia, Taliansko. Vďaka dôrazu na kvalitu produktov, zachovanie tradičných metód lisovania a inováciám sa spoločnosť stala lídrom v oblasti výroby extra panenského olivového oleja. Dnes je značka Frantoio Galantino uznávaná po celom svete a pokračuje v rodinnej tradícii s dôrazom na udržateľnosť, inovácie a ochranu životného prostredia.

Gran Cru Coratina – taliansky extra panenský olivový olej je extra panenský olivový olej najvyššej kvality, ktorý vzniká výhradne z olív odrody Coratina z rodinnej plantáže La Fenice – Coppa Malva v Trinitapoli. Tento jednodruhový olej sa vyznačuje intenzívnou ovocnou vôňou a silným charakterom – s výraznými horkými a pikantnými tónmi v harmónii s komplexnými zelenými a bylinnými arómami.

Produkcia je veľmi obmedzená – každý rok sa vyrobí iba 5 000 číslovaných fliaš. Každú várku osobne kontroluje Gianvito Galantino, ktorý dohliada na každú fázu výroby, čím zabezpečuje vysokú kvalitu a konzistentnosť chuti.

Chuťový profil

• Vôňa: Intenzívne ovocná, svieža, bylinná s náznakom artičoku a bodliaka.
• Chuť: Výrazná ovocnosť s príjemnými horkými a pikantnými tónmi, s dlhotrvajúcim aromatickým doznievaním.
• Farba: Olivovo zelená so zlatistými odleskami.

Extra panenský olej Gran Cru Coratina je ideálny na dochutenie studených aj teplých pokrmov – výborne sa hodí na bruschettu, zeleninové šaláty, strukoviny, polievky, grilované mäso, pečivo aj na tradičné talianske cestoviny. Vďaka vysokej intenzite chuti je perfektný aj samostatne s čerstvým chlebom.

Každá fľaša je číslovaná, čo podčiarkuje jej exkluzívnu a limitovanú edíciu.

Vyrobené v Taliansku.