Galantino - Extra panenský olivový olej s príchuťou citrónu (LIMONE)

Rodinný príbeh oleja, ktorý prináša Apúliu k vám domov

Extra panenské olivové oleje Galantino sú výsledkom viac než storočnej rodinnej tradície z Apúlie, kde sa umenie lisovania olív dedí z otca na syna. Pôvodná usadlosť bola kedysi mlynom na obilie, až najstarší člen rodiny prišiel s myšlienkou použiť kamenný mlyn na lisovanie olív a začala sa písať história výroby olivového oleja. Rodina vlastní panstvo La Fenice s 47 hektármi olivovníkov, kde sa pestujú tradičné odrody Ogliarola a Coratina, a olivy sa zbierajú ručne alebo šetrnými metódami. Tradičné postupy lisovania sa kombinujú s modernou technológiou, aby sa zachovala čistá chuť a aróma olív. Každá fľaša vzniká zo starostlivo vybraných plodov, s dôrazom na autenticitu, trvalo udržateľnú produkciu a rodinnú vášeň pre remeslo. Olivové oleje Galantino prinášajú chuť Apúlie a ducha talianskej tradície priamo na váš stôl.

Extra panenské olivové oleje Galantino ponúkajú širokú paletu chuťových profilov – od najjemnejších a najkvalitnejších Affiorato a Grand Cru olejov až po výrazné a intenzívne oleje, ktoré zvýraznia chuť každého pokrmu. Pre milovníkov nových zážitkov sú v ponuke aj ochutené oleje, napríklad citrónové, bylinkové alebo pikantné, ktoré prinášajú jedinečný taliansky charakter do vašej kuchyne. Oleje sú dostupné v rôznych typoch balení – od elegantných dizajnových fliaš a darčekových setov až po praktické bag in boxy a plechovky, ideálne pre domácnosti aj profesionálne použitie. Každý olej je výsledkom starostlivej selekcie olív, tradičného lisovania a vášne rodiny Galantino, ktorá sa dedí z generácie na generáciu. Vďaka tomu si môžete vychutnať autentickú chuť Apúlie v každej kvapke.

Extra panenský olivový olej Monet Limone je kvalitný jemne ochutený olej, ktorý spája čistotu olív z Apúlie s osviežujúcim citrusovým tónom čerstvých citrónov. Olivy odrôd Coratina a Ogliarola sú pestované podľa prísnych pravidiel a lisované za studena výlučne mechanickými metódami, čo zachováva ich prirodzenú arómu a výživové hodnoty. Pridaný prírodný extrakt citrónu dodáva oleju svieži a živý charakter bez použitia umelých aromatických látok. Tento olej je dôkazom rodinnej tradície Galantino – ich odhodlania ku kvalite, udržateľnosti a autenticite.

• svieža ovocná vôňa, s výraznými tónmi zrelého citróna a jemných bylín
• jemne citrusová chuť, s delikátnou ovocnou sladkosťou a podtónmi zelených olív
• zlatistožltá farba s ľahko zelenkastými odleskami
• Odporúčané použitie:
  • Čerstvé šaláty a zeleninové zálievky
  • Ryby (najmä grilované alebo pečené)
  • Biele mäso a jemné morské plody
  • Cestoviny, rizotá, risottá
  • Bruschetty, dipy alebo na polievanie pečených surovín

Vďaka svojej sviežej citrusovej tóne a jemnému biodynamickému profilu je Monet Lemon ideálny olej pre tých, ktorí chcú zvýrazniť chute bez toho, aby olej prevládal – prináša autentickú chuť Apúlie s moderným, osviežujúcim záverom.

Nechýba v žiadnej talianskej kuchyni – pridajte ho aj vy do svojej špajze a doprajte svojim jedlám autentickú chuť Apúlie.

Vyrobené v Taliansku.