Galantino - Extra panenský olivový olej s príchuťou bazalky (BASILICO)

Rodinný príbeh oleja, ktorý prináša Apúliu k vám domov

Extra panenské olivové oleje Galantino sú výsledkom viac než storočnej rodinnej tradície z Apúlie, kde sa umenie lisovania olív dedí z otca na syna. Pôvodná usadlosť bola kedysi mlynom na obilie, až najstarší člen rodiny prišiel s myšlienkou použiť kamenný mlyn na lisovanie olív a začala sa písať história výroby olivového oleja. Rodina vlastní panstvo La Fenice s 47 hektármi olivovníkov, kde sa pestujú tradičné odrody Ogliarola a Coratina, a olivy sa zbierajú ručne alebo šetrnými metódami. Tradičné postupy lisovania sa kombinujú s modernou technológiou, aby sa zachovala čistá chuť a aróma olív. Každá fľaša vzniká zo starostlivo vybraných plodov, s dôrazom na autenticitu, trvalo udržateľnú produkciu a rodinnú vášeň pre remeslo. Olivové oleje Galantino prinášajú chuť Apúlie a ducha talianskej tradície priamo na váš stôl.

Extra panenské olivové oleje Galantino ponúkajú širokú paletu chuťových profilov – od najjemnejších a najkvalitnejších Affiorato a Grand Cru olejov až po výrazné a intenzívne oleje, ktoré zvýraznia chuť každého pokrmu. Pre milovníkov nových zážitkov sú v ponuke aj ochutené oleje, napríklad citrónové, bylinkové alebo pikantné, ktoré prinášajú jedinečný taliansky charakter do vašej kuchyne. Oleje sú dostupné v rôznych typoch balení – od elegantných dizajnových fliaš a darčekových setov až po praktické bag in boxy a plechovky, ideálne pre domácnosti aj profesionálne použitie. Každý olej je výsledkom starostlivej selekcie olív, tradičného lisovania a vášne rodiny Galantino, ktorá sa dedí z generácie na generáciu. Vďaka tomu si môžete vychutnať autentickú chuť Apúlie v každej kvapke.

Extra panenský olivový olej Monet Basilico je svieži a aromatický kondiment, ktorý spája ovocnú bohatú chuť typických apúlskej odrôd olív s jemnou, zelenou vôňou čerstvej bazalky. Olivy sa lisujú za studena mechanickými metódami a následne sa dochucujú 100 % prírodnou bazalkou, bez umelých aróm. Výsledkom je olej s autentickým stredomorským charakterom, ktorý obohacuje pokrmy o chladivé bylinkové tóny.

• intenzívna a svieža vôňa, s jasnými tónmi čerstvej bazalky
• jemne bylinná chuť, ovocná základňa olív doplnená sladkastými a zelenými nádychmi bazalky 
• zlatistá farbaso zelenkavými odleskami, typická pre aromatizované extra panenské oleje 
• Odporúčané použitie:
  • Čerstvé šaláty, napríklad caprese s paradajkami a mozzarellou
  • Bruschetty a grilovaná zelenina
  • Talianske cestoviny, risotá alebo omáčky
  • Pizza – skôr studená ako horúca, aby sa zachovala aróma bazalky
  • Mäkké syry alebo polievky, kde chcete doplniť bylinkový nádych

Tento olej je ideálny pre tých, ktorí túžia po osviežujúcom a zároveň autentickom talianskom dotyku – prináša rodinnú tradíciu Galantino a vôňu Apúlie priamo do vašej kuchyne.

Nechýba v žiadnej talianskej kuchyni – pridajte ho aj vy do svojej špajze a doprajte svojim jedlám autentickú chuť Apúlie.

Vyrobené v Taliansku.