Galantino - Extra panenský olivový olej s príchuťou cesnaku (AGLIO)

Rodinný príbeh oleja, ktorý prináša Apúliu k vám domov

Extra panenské olivové oleje Galantino sú výsledkom viac než storočnej rodinnej tradície z Apúlie, kde sa umenie lisovania olív dedí z otca na syna. Pôvodná usadlosť bola kedysi mlynom na obilie, až najstarší člen rodiny prišiel s myšlienkou použiť kamenný mlyn na lisovanie olív a začala sa písať história výroby olivového oleja. Rodina vlastní panstvo La Fenice s 47 hektármi olivovníkov, kde sa pestujú tradičné odrody Ogliarola a Coratina, a olivy sa zbierajú ručne alebo šetrnými metódami. Tradičné postupy lisovania sa kombinujú s modernou technológiou, aby sa zachovala čistá chuť a aróma olív. Každá fľaša vzniká zo starostlivo vybraných plodov, s dôrazom na autenticitu, trvalo udržateľnú produkciu a rodinnú vášeň pre remeslo. Olivové oleje Galantino prinášajú chuť Apúlie a ducha talianskej tradície priamo na váš stôl.

Extra panenské olivové oleje Galantino ponúkajú širokú paletu chuťových profilov – od najjemnejších a najkvalitnejších Affiorato a Grand Cru olejov až po výrazné a intenzívne oleje, ktoré zvýraznia chuť každého pokrmu. Pre milovníkov nových zážitkov sú v ponuke aj ochutené oleje, napríklad citrónové, bylinkové alebo pikantné, ktoré prinášajú jedinečný taliansky charakter do vašej kuchyne. Oleje sú dostupné v rôznych typoch balení – od elegantných dizajnových fliaš a darčekových setov až po praktické bag in boxy a plechovky, ideálne pre domácnosti aj profesionálne použitie. Každý olej je výsledkom starostlivej selekcie olív, tradičného lisovania a vášne rodiny Galantino, ktorá sa dedí z generácie na generáciu. Vďaka tomu si môžete vychutnať autentickú chuť Apúlie v každej kvapke.

Extra panenský olivový olej Monet Aglio je výnimočný kondiment, ktorý spája autentickú ovocnosť apúlskej produkcie s intenzívnym tónom čerstvého cesnaku. Základ tvorí 99 % extra panenského olivového oleja lisovaného za studena, k nemu je pridaný prírodný podiel cesnaku ≈ 1 % – bez umelých aróm. Tento proces prináša oleju silný charakter, no zároveň zachováva čistú a kvalitnú olivovú bázu.

• výrazná cesnaková vôňa s jemnými olivovými tónmi
• plná chuť a ovocná základňa olív doplnená charakteristickým, ale vyváženým cesnakovým akcentom
• zlatisto-zelená farba, typická pre extra panenský olivový olej aromatizovaný bylinkami alebo korením
• Odporúčané použitie:
  • Jednoduché cestoviny ako klasika „aglio, olio e peperoncino“
  • Polievky, omáčky, husté vývary, ktoré chcú pridať béžovým akcentom cesnaku
  • Grilované alebo pečené mäso, zelenina či prílohy, kde chcete zvýrazniť cesnakový tón
  • Bruschetty, chlebové dipy alebo domáce marinády, keď chcete­ chuť olivového oleja pozdvihnúť do stredomorského štýlu

Tento olej je ideálny pre milovníkov výraznejších chutí – prináša rodinnú tradíciu Galantino, autentickú chuť Apúlie a intenzívny dotyk cesnaku priamo na váš stôl.

Nechýba v žiadnej talianskej kuchyni – pridajte ho aj vy do svojej špajze a doprajte svojim jedlám autentickú chuť Apúlie.

Vyrobené v Taliansku.