Quercus Rosé

Farba, aróma a chuť

• Farba: svetloružová
• Vôňa: Intenzívny ovocný charakter - od malín po ríbezle a čerešne
• Chuť: plná, svieža s príjemnou kyselkavosťou a dlhým zakončením

Someliér odporúča

• Párovanie jedál: Ideálne letné predjedlo. Dokonale dopĺňa jarné šaláty, všetky druhy cestovín, dokonca aj sendviče alebo palacinky so šunkou a syrom.
• Potenciál starnutia: do 3 rokov
• Teplota podávania: 10–12 ° C

Pôvod vína

Vinohradnícka oblasť: Brda Poloha viníc: juhovýchod, východ, juh Forma viníc: radová, terasovitá Nadmorská výška: 120 - 220 m Vedenie viniča: jednoramenný Guyot Rozstup: 5 000 - 6 000 vínnej révy / ha Vek viníc: 10 - 40 rokov Typ pôdy: slín, pieskovec Podnebie: submediteránne, zmes teplého morského vzduchu a vplyvu studených alpských vetrov Hrozno Odroda: 100% Merlot Zber: výlučne ručne zbierané hrozno Kvasenie 100% v nehrdzavejúcej oceli pri T = 18 ° C Zrenie 100% z nehrdzavejúcej ocele

Ocenenia

• 2023 Víno Slovinsko Gornja Radgona - Slovinsko, ročník 2022, Strieborná medaila
• 2023 Medzinárodné majstrovstvá Rosé - Poľsko, ročník 2022, Strieborná medaila
• 2023 Víno Slovinsko Gornja Radgona , ročník 2016, Strieborná medaila