Daidone - Origano - sušené oregano 40g

Daidone Exquisiteness – talianske potešenie v každom kúsku

Za značkou Daidone Exquisiteness stojí viac než len láska k sladkému. Ide o rodinnú sicílsku firmu, ktorá už desaťročia spája remeselnú tradíciu, vyberané suroviny a zmysel pre krásu. V ich dielni sa každý kúsok vyrába s rešpektom k pôvodu, prírode aj poctivej talianskej cukrárskej škole. Daidone verí, že skutočný pôžitok spočíva v rovnováhe medzi estetikou, kvalitou a emóciou – a práve preto ich dezerty nie sú len sladkosťou, ale malým rituálom radosti.

Tak ako sú dezerty Daidone oslavou talianskej sladkosti, tak sú ich koreniace zmesi oslavou vôní a chutí Stredomoria. Bylinky – čerstvé či sušené – sú dušou každej kuchyne. Dávajú jedlu charakter, harmóniu a život. V talianskej kuchyni majú bylinky takmer magickú moc – prebúdzajú chute, spájajú vône a dodávajú pokrmom dušu. Nie sú len doplnkom, ale základným prvkom, ktorý mení obyčajné jedlo na kulinársky zážitok. Každá bylinka nesie svoj príbeh: bazalka prináša sladkosť, oregano horkastú iskru, petržlen sviežosť a čili pikantnú energiu. Spolu tvoria zmes, ktorá na tanieri rozpráva jazykom Sicílie – od jednoduchých cestovín až po sofistikované omáčky a marinády.

Origano - tradičné talianske oregano zo slnkom zaliatych svahov Sicílie, sušené pomaly a šetrne, aby si zachovalo svoju intenzívnu arómu, sviežu chuť a typickú bylinkovú iskru. Dodá jedlám autentický stredomorský charakter – od paradajkovej omáčky a pizze až po grilovanú zeleninu, mäso či syry. Oregano má silne aromatickú, horkastú a mierne korenistú chuť, ktorá sa skvele hodí k paradajkám, mäsu a olivovému oleju, dodáva jedlu hĺbku a sviežosť.

• Posypte ním paradajkovú omáčku, pizzu alebo focacciu – dodá im typickú taliansku arómu.
• Dochutí grilovanú zeleninu, baklažán, cuketu či papriku.
• Skvelo sa hodí do marinád na mäso alebo ryby, najmä v kombinácii s olivovým olejom, cesnakom a citrónom.
• Zmiešajte s olivovým olejom a citrónovou šťavou ako jednoduchý dressing na šaláty.
• Pridajte do zapekaných cestovín, lasagní alebo rizota pre svieži bylinkový tón.
• Vyskúšajte ho aj do domáceho bylinkového oleja – nechajte oregano lúhovať v kvalitnom olivovom oleji, ideálne spolu s chilli a kúskom cesnaku.

Tip na použitie: Pred použitím ho jemne rozdrvte medzi prstami, aby sa uvoľnila jeho plná aróma. Vyskúšajte aj domáci sicílsky snack – pokvapkajte čerstvú ciabattu olivovým olejom, posypte oreganom a hrubozrnnou soľou, krátko zapečte a nakoniec pridajte pár kvapiek citrónovej šťavy. Jednoduché, voňavé a dokonale talianske.

Sicílske Origano je zabalené v elegantnom priehľadnom balení s malou stuhou, krásne vynikne na kuchynskej poličke a zároveň je ideálnym tipom na darček pre každého milovníka talianskej kuchyne – jednoducho nesmie chýbať v žiadnej talianskej domácnosti. Máte ho už aj vy?

Vyrobené na Sicílii.