Bagueri Merlot

Farba, aróma a chuť:

• Farba: tmavo zamatovo rubínovo červená
• Vôňa: vynikajúca aróma čiernych ríbezlí, slivkovej marmelády, kakaa, čokolády a mäty
• Chuť: jemná v ústach, nádherné tóny zrelých bobúľ a slivky, po ktorých nasleduje charakteristická dochuť tmavej čokolády. Pevná štruktúra s príjemnou sviežosťou. Príjemne dlhý a teplý záver.

Someliér odporúča:

• Párovanie jedál: divina, červené mäso vo všetkých formách (pečené alebo grilované, sušené mäso), vyzretý, mierne pikantný syr z ovčieho mlieka, tmavá čokoláda
• Potenciál starnutia: do 10 rokov
• Teplota podávania: 16-18 ° C.

Pôvod vína:

Vinohradnícka oblasť: Brda Pozícia: JZ, JV Forma viníc: radová Nadmorská výška: 80 - 350 m Vedenie viniča:  jednoramenný Guyot Rozstup: 5 000 viníc / ha Vek viníc: 10 - 25 rokov Typ pôdy: hlina Podnebie: submediteránne, zmes teplého morského vzduchu a vplyvu studených alpských vetrov Hrozno Odroda: 100% Merlot Zber: výlučne ručne zbierané hrozno Vinifikácia 10 - 15 dní pri T = 25 - 28 ̊C Kvasenie 100% vo francúzskych a amerických barikových sudoch Zrenie 100% vo francúzskych a amerických barikových sudoch, 24 mesiacov »sur lie« Malolaktické kvasenie

Ocenenia:

• Vino Ľubľana Gornja Radgona, ročník 2016, Zlatá medaila, 2019
• Concours Mondial de Bruxelles, ročník 2015, Veľká zlatá medaila, 2019
• Decanter World Wine Awards, ročník 2015, Bronzová medaila, 2019
• Galicja Vitis - Poľsko, ročník 2015, Zlatá medaila