Pastificio Di Martino - Elicoidali

Elicoidali od Pastificio Di Martino sú tvar cestovín s typickým špirálovitým vzhľadom, ktorý sa hodí na mnohé recepty. Tieto lahodné špirály vyrobené zo 100% talianskej pšenice ponúkajú nezameniteľnú chuť, dokonalú konzistenciu a vysokú stráviteľnosť. Tvar Elicoidali dokonale ladí s akýmikoľvek surovinami a koreninami, od omáčok cez ragú až po prepracovanejšie omáčky. Vynikajúcou kombináciou by mohla byť príprava Elicoidali alla carbonara, ktorá znásobuje krémovosť omáčky. Alternatívne je možné použiť Elicoidali na prípravu studených cestovín a polievok. Vyskúšajte ich aj v rúre a zistíte, že majú neodolateľnú chrumkavú kôrku.Pastificio Di Martino je synonymom kvality a tradície pri výrobe remeselných talianskych cestovín vyrobených podľa tradície Gragnano.

Al dente za 9 minút 😊

Rodina, cestoviny, Taliansko! Dolce&Gabbana

Členovia rodiny Di Martino vlastnia a vedú továreň od roku 1912, takže vášeň pre cestoviny bola vždy pretkaná ich rodinnou históriou. Ich schopnosť kombinovať tradíciu a technológiu spolu s výberom surovín je tajomstvom vysokej kvality ich cestovín.

Na výrobu svojich cestovín používajú iba tú najlepšiu 100% taliansku pšenicu plnú kvalitných bielkovín. Všetky cestoviny majú porézny povrch, vďaka čomu na nich dobre drží každá omáčka.