Pastificio Di Martino - Margheritine

Margheritine – jemná a hravá elegancia talianskych cestovín

Margheritine sú cestoviny, ktorých názov v taliančine znamená „malé margarétky“. Tvarom pripomínajú kvietky so zvlnenými okrajmi, vďaka čomu sú nielen praktické, ale aj dekoratívne. Tento tvar vznikol ako pocta talianskej tradícii vyrábať cestoviny, ktoré na tanieri pôsobia esteticky a prinášajú do jedla hravosť aj eleganciu.

Historicky boli Margheritine obľúbené najmä v domácnostiach, kde sa podávali pri slávnostných príležitostiach a rodinných stretnutiach. Ich jemná dutinka a zvlnený tvar umožňujú, aby sa v nich krásne zachytila omáčka – či už ide o husté paradajkové ragú, ľahké zeleninové kombinácie alebo krémové syrové omáčky.

Drobné a ľahko uchopiteľné Margheritine sú ideálne aj pre malých papkáčov, pretože sa pohodlne jedia a v kombinácii s farebnou zeleninou vytvárajú jedlo, ktoré je pastvou nielen pre chuťové poháriky, ale aj pre oči.

V súčasnosti sa Margheritine často používajú aj v polievkach či cestovinových šalátoch, kde ich kvetinový vzhľad dodáva jedlu originálny vizuálny prvok. Typické recepty zahŕňajú napríklad Margheritine s jemnou ricottovou omáčkou a špenátom, letný cestovinový šalát s čerstvou zeleninou a bylinkami, alebo jednoduchú verziu s paradajkovou omáčkou, bazalkou a strúhaným parmezánom.

Margheritine tak nie sú len cestovinou – sú hravou a elegantnou ozdobou taniera, ktorá spája tradičnú taliansku taliansku kuchyňu s radosťou z jedla pre všetky vekové kategórie.

Ochutnajte hravosť na tanieri

Predstavte si tanier plný drobných kvietkov Margheritine, ktoré sa jemne ponárajú do krémového zeleného hráškovo-bylinkového krému. Každá „margarétka“ zachytáva lahodnú omáčku vo svojich záhyboch a pri každom súste vás prekvapí jemnou harmóniou chutí. Margheritine vyniknú v receptoch, ktoré sú jemné, svieže a plné farieb.

Skvelou voľbou je preto napríklad aj tento hráškový krém s mätou, parmezánom a kvapkou bieleho vína. Hotové jedlo stačí doladiť strúhaným syrom, čerstvou mätou a pár kvapkami olivového oleja. Výsledkom je pastva pre oči aj jazyk – hravé cestoviny, ktoré premenia obed na malý gurmánsky zážitok. Tento recept je dokonalým príkladom toho, ako môžu byť cestoviny nielen chutné, ale aj hravé a vizuálne lákavé. Deti si ich zamilujú pre ich drobný, veselý tvar a dospelí ocenia ľahkosť a sviežosť kombinácie hrášku, byliniek a kvalitného olivového oleja. Margheritine s hráškovým krémom sú cestoviny, ktoré vám na tanieri vykúzlia jar po celý rok – svieže, farebné a plné radosti. Vyskúšajte ich aj vy a doprajte si jedlo, ktoré poteší celú rodinu – od najmenších papkáčov až po gurmánov, ktorí hľadajú v kuchyni eleganciu a hravosť zároveň.

K dokonalosti chýba snáď už len kvalitný extra panenský olivový olej – napríklad aj z našej ponuky .

Objavte ideálne omáčky pre vaše Margheritine

Margheritine Pastificio di Martino sú pripravené niesť omáčku ako plátno umelecké dielo. Či už máte radi klasickú paradajkovú omáčku, krémovú carbonaru, pikantnú arrabbiatu alebo jemnú pesto verziu, v našej ponuke nájdete všetko, čo potrebujete na dokonalý taliansky obed či večeru.

Tip od Chutnaj.sk: Nebojte sa experimentovať a kombinovať rôzne omáčky s našou pastou – každý tanier sa tak môže stať malým gurmánskym zážitkom. Vyskúšajte naše omáčky a doprajte svojim Margheritine Pastificio di Martino kompletný taliansky zážitok! Pozrieť omáčky

Vyrobené v Taliansku.