Pastificio Di Martino - Paccheri

Hovorí sa, že Paccheri sa tak nazývajú, pretože po zmiešaní s omáčkou pripomínajú zvuk plesknutia, presne "pacchero". Ich silná stránka? Univerzálnosť! Sú ideálne na mnoho receptov, či už na pečené alebo restované cestoviny, alebo vo forme dezertov.

Pacchero sú veľké cestoviny s pórovitým povrchom, ktoré sú skvelou klasikou neapolskej tradície, ideálnou pre milovníkov talianskych cestovín. Tento tvar cestovín sa vyznačuje pórovitou konzistenciou, ktorá mu umožňuje lepšie uchovať omáčky a zaručuje jedinečný zážitok z každého sústa. Vďaka svojej všestrannosti je vhodný na viacnásobné použitie v kuchyni, od prípravy pečených cestovín až po polievky a cestovinové šaláty. Objavte potešenie z vychutnávania si talianskych cestovín v celej svojej kráse s týmto vysokokvalitným tvarom cestovín.

Al dente za 13 minút 😊

Rodina, cestoviny, Taliansko! Dolce&Gabbana

Členovia rodiny Di Martino vlastnia a vedú továreň od roku 1912, takže vášeň pre cestoviny bola vždy pretkaná ich rodinnou históriou. Ich schopnosť kombinovať tradíciu a technológiu spolu s výberom surovín je tajomstvom vysokej kvality ich cestovín.

Na výrobu svojich cestovín používajú iba tú najlepšiu 100% taliansku pšenicu plnú kvalitných bielkovín. Všetky cestoviny majú porézny povrch, vďaka čomu na nich dobre drží každá omáčka.