Daidone - Pesto al Limone - Citrónové pesto 200g

Daidone Exquisiteness – esencia Sicílie v každom okamihu

Na úpätí Etny, tam kde sa slnko dotýka mora a vzduch vonia po mandliach a bylinkách, vzniká Daidone Exquisiteness – značka, ktorá stelesňuje dušu Sicílie. Je to viac než len výrobca delikates. Je to rodina, ktorá pretavuje vášeň, trpezlivosť a úctu k tradícii do každého produktu. Každé pesto, krém či dezert je vytvorený s rovnakou starostlivosťou, akú kedysi dávali svojim receptom sicílske nonny – z čerstvých surovín, s rešpektom k pôvodu a citom pre krásu.
Daidone verí, že pravý pôžitok sa rodí z rovnováhy medzi jednoduchosťou a eleganciou, medzi remeslom a emóciou. Ich produkty nie sú len potravinou. Sú pozvaním spomaliť, nadýchnuť sa a vychutnať si kúsok talianskeho života – s chuťou, ktorá rozpráva príbeh ostrova, slnka a radosti z tvorenia.

Kolekcia Daidone pest – chuť Sicílie v jej najčistejšej podobe

Sicílske pestá od Daidone sú oslavou talianskej jednoduchosti – spojenie čerstvých byliniek, orechov, olivového oleja a slnka, ktoré im dáva život. Každé z nich má svoj vlastný príbeh, vôňu i náladu. V ponuke nájdete klasické Pesto di Basilico, kde bazalka rozvonia každý tanier, aj temperamentné Pesto Rosso, s chuťou sušených paradajok a cesnaku. Pre chvíle sviežosti je tu Pesto al Limone, ktoré v sebe nesie letný dotyk sicílskeho citrusového pobrežia, alebo Pesto di Pistacchio – skutočný klenot medzi pestami. Jeho jemná krémová textúra a nezameniteľná chuť sicílskych pistácií odhaľujú noblesu tohto ostrova v každom súste. A napokon pestá, ktoré hovoria jazykom samotnej Sicílie – ohnivé Pesto dell’Etna s pikantným charakterom a slnečné Pesto alla Trapanese, kde sa stretáva mandľa, rajčina a more.

Každé pesto Daidone je stvorené na to, aby premenilo obyčajné jedlo na zážitok – s chuťou, ktorá hovorí „Benvenuti in Sicilia.“

Pesto al Limone – sviežosť a energia talianskej Procidy

Naše Pesto al Limone - citrónové pesto - je rýchla a lahodná variácia klasického bazalkového pesta, priamo z talianskej Procidy. Spojenie čerstvej citrónovej kôry a šťavy, jemnej bazalky, cesnaku, extra panenského olivového oleja a zelených olív vytvára sviežu a aromatickú pastu, ktorá rozžiari každý tanier. Svieža, jemne pikantná chuť citrónu sa spája s jemnou bylinkovou vôňou a lahodnou krémovou textúrou, ktorá obalí každé cestoviny, gnocchi či bruschettu. Toto pesto je ako letný deň v Taliansku – osviežujúce, ľahké a zároveň plné charakteru, ktorý vyzdvihuje chuť aj tých najjednoduchších jedál. Citrónové pesto je mimoriadne univerzálne:

• K cestovinám, najmä k dlhým tvarom  – špagety, fettuccine či tagliatelle - dokonale na nich vymikne štruktúra pesta
• Ako dip alebo zálievku do šalátov - skvele dochutí obyčajný listový šalát
• Ako základ pre marinádu na ryby alebo hydinu - jemnému mäsu dodá lahodnú sviežu, krémovú chuť.
• Na pizzu, ravioli alebo opečenú bruschettu - rýchle občerstvenie razom hotové

Taliani ho najradšej pripravujú ako jednoduché Pasta al Limone – jednoduché cestoviny s citrónovým pestom, ktoré okamžite rozprúdia chuťové poháriky.

Váš kúsok Sicílie – nekonečné možnosti s pestami Daidone

Pestá Daidone sú rovnako skvelé ako rýchla večera na stole, ale aj ako základ pre vlastné kulinárske experimenty. Stačí zmiešať s čerstvými cestovinami, gnocchi alebo pečenou zeleninou a máte okamžite chutný a štýlový obed či večeru. Alebo ich použite ako prísadu do lasagní, omáčok, polievok, pizze, mäsových či rybích receptov – možnosti sú takmer nekonečné.

Pre ešte väčšiu zábavu a pôžitok si môžete vyskladať vlastnú kolekciu pest, vytvoriť originálny darčekový set alebo objavovať nové kombinácie priamo vo vašej kuchyni. Farby, vône a chuť Sicílie sa tak stanú súčasťou každej vašej chvíle.

Objavte pestá Daidone a nechajte sa inšpirovať – varenie aj rýchle jedlá nikdy neboli také jednoduché a lahodné!

Vyrobené na Sicílii.