Daidone - Pesto di Trapanese - pesto s rajčinami a mandľami 200g

Daidone Exquisiteness – esencia Sicílie v každom okamihu

Na úpätí Etny, tam kde sa slnko dotýka mora a vzduch vonia po mandliach a bylinkách, vzniká Daidone Exquisiteness – značka, ktorá stelesňuje dušu Sicílie. Je to viac než len výrobca delikates. Je to rodina, ktorá pretavuje vášeň, trpezlivosť a úctu k tradícii do každého produktu. Každé pesto, krém či dezert je vytvorený s rovnakou starostlivosťou, akú kedysi dávali svojim receptom sicílske nonny – z čerstvých surovín, s rešpektom k pôvodu a citom pre krásu.
Daidone verí, že pravý pôžitok sa rodí z rovnováhy medzi jednoduchosťou a eleganciou, medzi remeslom a emóciou. Ich produkty nie sú len potravinou. Sú pozvaním spomaliť, nadýchnuť sa a vychutnať si kúsok talianskeho života – s chuťou, ktorá rozpráva príbeh ostrova, slnka a radosti z tvorenia.

Kolekcia Daidone pest – chuť Sicílie v jej najčistejšej podobe

Sicílske pestá od Daidone sú oslavou talianskej jednoduchosti – spojenie čerstvých byliniek, orechov, olivového oleja a slnka, ktoré im dáva život. Každé z nich má svoj vlastný príbeh, vôňu i náladu. V ponuke nájdete klasické Pesto di Basilico, kde bazalka rozvonia každý tanier, aj temperamentné Pesto Rosso, s chuťou sušených paradajok a cesnaku. Pre chvíle sviežosti je tu Pesto al Limone, ktoré v sebe nesie letný dotyk sicílskeho citrusového pobrežia, alebo Pesto di Pistacchio – skutočný klenot medzi pestami. Jeho jemná krémová textúra a nezameniteľná chuť sicílskych pistácií odhaľujú noblesu tohto ostrova v každom súste. A napokon pestá, ktoré hovoria jazykom samotnej Sicílie – ohnivé Pesto dell’Etna s pikantným charakterom a slnečné Pesto alla Trapanese, kde sa stretáva mandľa, rajčina a more.

Každé pesto Daidone je stvorené na to, aby premenilo obyčajné jedlo na zážitok – s chuťou, ktorá hovorí „Benvenuti in Sicilia.“

Pesto alla Trapanese – chuť Trapanie na vašom tanieri

Pesto alla Trapanese od Daidone je autentická sicílska lahôdka, ktorá spája slnečné paradajky, aromatickú bazalku, chrumkavé mandle a jemný cesnak v dokonalej harmónii. Každá lyžička tohto pesta prináša intenzívnu, sviežu a zároveň jemne orieškovú chuť, ktorá okamžite rozprúdi vaše zmysly a prenesie vás priamo do provincie Trapani. Extra panenský olivový olej dotvára krémovú textúru a zjemňuje charakter pesta, zatiaľ čo štipka soli a cukru vyzdvihuje prirodzenú sladkosť rajčín. 

Toto pesto je ideálne na tradičné cestoviny Trofie alebo Busiate, dozdobené hoblinkami syra Pecorino Siciliano, ale jeho univerzálnosť umožňuje použiť ho aj ako dip, nátierku na pečivo, alebo ako lahodný doplnok k pečenej zelenine a grilovanému mäsu.

Historické korene Pesto alla Trapanese siahajú k námorníkom, ktorí sa zastavovali v prístave Trapani a priniesli so sebou tradičné omáčky na báze cesnaku a orechov. Miestni obyvatelia potom spojili tieto receptúry s lokálnymi produktami, najmä so sladkými rajčinami a mandľami, čím vzniklo jedinečné sicílske pesto. Každá porcia tak prináša autentickú chuť Trapanie a tradíciu talianskej kuchyne priamo na váš stôl.

Váš kúsok Sicílie – nekonečné možnosti s pestami Daidone

Pestá Daidone sú rovnako skvelé ako rýchla večera na stole, ale aj ako základ pre vlastné kulinárske experimenty. Stačí zmiešať s čerstvými cestovinami, gnocchi alebo pečenou zeleninou a máte okamžite chutný a štýlový obed či večeru. Alebo ich použite ako prísadu do lasagní, omáčok, polievok, pizze, mäsových či rybích receptov – možnosti sú takmer nekonečné.

Pre ešte väčšiu zábavu a pôžitok si môžete vyskladať vlastnú kolekciu pest, vytvoriť originálny darčekový set alebo objavovať nové kombinácie priamo vo vašej kuchyni. Farby, vône a chuť Sicílie sa tak stanú súčasťou každej vašej chvíle.

Objavte pestá Daidone a nechajte sa inšpirovať – varenie aj rýchle jedlá nikdy neboli také jednoduché a lahodné!

Vyrobené na Sicílii.