Frantoio Muraglia Olivový extra panenský olej 0,5-litrové balenie plechovka (Mediterraneo Celeste Medium Fruity)

Tradícia, farby a chuť, ktorá spája Taliansko s každou kvapkou

Za týmto exkluzívnym keramickým balením stojí päť generácií talianskej rodiny Muraglia, ktorá už vyše 80 rokov lisuje olivy v srdci Apúlie – jednej z najvychýrenejších oblastí pre výrobu vysoko kvalitného extra panenského olivového oleja. Každá oliva sa zbiera ručne a lisuje za studena v starom kamennom mlyne. Tento tradičný spôsob lisovania zachováva aromatické a fenolické zložky, vďaka čomu olej získava svoju typickú sviežu ovocnú vôňu, jemnú horkosť a elegantnú pikantnosť.

Rodina Muraglia verí, že kvalitný olej je výsledkom času, trpezlivosti a starostlivosti, a preto sa snaží zachovať biodiverzitu olivových hájov a spracovávať olivy ihneď po zbere, aby sa nič z ich prirodzenej kvality nestratilo. Ich filozofia je jednoduchá: spojiť umenie, tradíciu a zdravie do každej fľaše či plechovky. 

Olivový olej Medium Fruity sa lisuje za studena z odrody Monocultivar Peranzana, ktorá je známa svojou harmóniou, eleganciou a čistým chuťovým profilom. Tento olej zaujme svojou jemnou, no charakteristickou osobnosťou:

• Farba: jasne zelenozlatá, s jantárovými odleskami – čistá a iskrivá, svedčí o čerstvosti a kvalite spracovania.
• Vôňa: stredne ovocná s tónmi zeleného jablka, čerstvo posekanej trávy, mandlí a paradajok. Svieža a vyvážená aróma typická pre apúlsku odrodu Peranzana.
• Chuť: jemne mandľová a ovocná, s decentnou horkosťou a pikantnosťou, ktoré vytvárajú dokonalú rovnováhu. Pôsobí hladko, sviežo a harmonicky – olej, ktorý podčiarkne chuť jedla bez toho, aby ju zatienil.
• Použitie: ideálny pre studenú kuchyňu – do šalátov, na grilovanú zeleninu, bielu rybu, syry, bruschettu či carpaccio. Skvelo sa uplatní aj pri jemnom teplom varení – do cestovín, rizota alebo ako záverečné preliatie hotových jedál.

Zdravie v každej kvapke

Extra panenský olivový olej je prirodzeným zdrojom antioxidantov, vitamínu E a nenasýtených mastných kyselín, ktoré prispievajú k zdraviu srdca a ciev. Jeho pravidelná konzumácia je jedným zo základov stredomorskej stravy, považovanej za najzdravší stravovací štýl na svete.

Krása, ktorá patrí na stôl

Kolekcia Mediterraneo nie je len o chuti, ale aj o dizajne. Pestrofarebná plechovka rozžiari vašu kuchyňu, stane sa dekoráciou aj darčekom pre milovníkov talianskeho štýlu a po spotrebovaní oleja poslúži ako štýlová nádoba. Objavte aj ďalšie produkty z kolekcie Frantoio Muraglia Mediterraneo – premeňte každé varenie na umelecký zážitok.

Doprajte svojej kuchyni nádych Talianska a nechajte sa inšpirovať farbami, vôňami a chuťami, ktoré prináša kolekcia Mediterraneo. Každá plechovka je malým umeleckým dielom – nielen pre vaše recepty, ale aj ako dekorácia, ktorá rozohrá farby na vašom stole. Objavujte jednotlivé oleje, kombinujte ich s našimi cestovinami či sušenými paradajkami a vytvorte jedlá, ktoré potešia všetky zmysly.

Nech je každý váš recept oslavou kvality, zdravia a radosti z varenia. Kolekcia Mediterraneo je navyše skvelým tipom na darček pre milovníkov talianskej kuchyne, gurmánov či každého, kto ocení spojenie krásy a chuti. Preskúmajte celú kolekciu Mediterraneo a nájdite olej, ktorý pozdvihne vašu kuchyňu na úplne novú úroveň.

Vyrobené v Taliansku.