Frantoio Muraglia Olivový olej v exkluzívnom keramickom balení + Olivový olej 0,25-litrové balenie v plechovke (Kaktus)

Tradícia, farby a chuť, ktorá spája Taliansko s každou kvapkou

Za týmto exkluzívnym keramickým balením stojí päť generácií talianskej rodiny Muraglia, ktorá už vyše 80 rokov lisuje olivy v srdci Apúlie – jednej z najvychýrenejších oblastí pre výrobu vysoko kvalitného extra panenského olivového oleja. Každá oliva sa zbiera ručne a lisuje za studena v starom kamennom mlyne. Tento tradičný spôsob lisovania zachováva aromatické a fenolické zložky, vďaka čomu olej získava svoju typickú sviežu ovocnú vôňu, jemnú horkosť a elegantnú pikantnosť.

Rodina Muraglia verí, že kvalitný olej je výsledkom času, trpezlivosti a starostlivosti, a preto sa snaží zachovať biodiverzitu olivových hájov a spracovávať olivy ihneď po zbere, aby sa nič z ich prirodzenej kvality nestratilo. Ich filozofia je jednoduchá: spojiť umenie, tradíciu a zdravie do každej fľaše či plechovky. 

Olivový olej Medium Fruity sa lisuje za studena z odrody Monocultivar Peranzana, ktorá je známa svojou harmóniou, eleganciou a čistým chuťovým profilom. Tento olej zaujme svojou jemnou, no charakteristickou osobnosťou:

• Farba: jasne zelenozlatá, s jantárovými odleskami – čistá a iskrivá, svedčí o čerstvosti a kvalite spracovania.
• Vôňa: stredne ovocná s tónmi zeleného jablka, čerstvo posekanej trávy, mandlí a paradajok. Svieža a vyvážená aróma typická pre apúlsku odrodu Peranzana.
• Chuť: jemne mandľová a ovocná, s decentnou horkosťou a pikantnosťou, ktoré vytvárajú dokonalú rovnováhu. Pôsobí hladko, sviežo a harmonicky – olej, ktorý podčiarkne chuť jedla bez toho, aby ju zatienil.
• Použitie: ideálny pre studenú kuchyňu – do šalátov, na grilovanú zeleninu, bielu rybu, syry, bruschettu či carpaccio. Skvelo sa uplatní aj pri jemnom teplom varení – do cestovín, rizota alebo ako záverečné preliatie hotových jedál.

Extra panenský olivový olej Intense Fruity sa lisuje za studena z odrody Monocultivar Coratina, prestížnej apúlskej odrody známej svojou výraznou a plnou chuťou. Olivy Coratina sú charakteristické vysokým obsahom polyfenolov, ktoré dodávajú oleju intenzívnu horkosť, pikantnosť a bohatú ovocnú arómu. 

• Farba: intenzívna zelená s zlatistými odleskami, ktorá naznačuje plnú chuť a vysokú kvalitu oleja.
• Vôňa: bohatá ovocná aróma s tónmi zeleného jablka, čerstvo posekanej trávy, mandlí a zrelých paradajok; výrazná a intenzívna, typická pre Coratinu.
• Chuť: plná, harmonicky výrazná; intenzívna horkosť a pikantný záver dopĺňajú ovocnú chuť; olej s charakterom, ktorý zvýrazní chuť jedál.
• Použitie: ideálny na ochutenie studenej kuchyne – šaláty, syry, bruschettu, carpaccio, grilovaná zelenina; skvelý aj ako finiš pre teplé pokrmy – cestoviny, rizoto, dusené jedlá alebo omáčky, kde chcete zvýrazniť chuť.

Extra panenský olivový olej je prirodzeným zdrojom antioxidantov, vitamínu E a nenasýtených mastných kyselín, ktoré prispievajú k zdraviu srdca a ciev. Jeho pravidelná konzumácia je jedným zo základov stredomorskej stravy, považovanej za najzdravší stravovací štýl na svete.

POP ART – farby života, umenia a chuti

Kolekcia POP ART od Frantoio Muraglia je oslavou radosti, energie a tvorivosti. Ručne maľované keramické nádoby spájajú tradičné apúlske remeslo s moderným umeleckým výrazom, čím premieňajú každú kvapku prémiového extra panenského olivového oleja na zážitok pre všetky zmysly. Typické motívy stredomorského sveta – morské tvory, ovocie a symboly prírody – ožívajú vo farbách dúhy, ktoré symbolizujú vitalitu, rozmanitosť a radosť zo života. Každá fľaša je originálnym umeleckým kúskom, v ktorom sa stretáva hravosť pop-artu s eleganciou talianskeho dizajnu. 

Náš najpredávanejší produkt si teraz môžete dopriať ešte výhodnejšie – v praktickom sete olejov, ktorý obsahuje 1 keramické balenie 500 ml v prevedení medium fruity a 1 balenie v plechovke 250 ml v prevedení intense fruity . Tento set je ideálny ako darček alebo pre kompletné využitie vo vašej kuchyni.

Tento zberateľský rad je poctou Apúlii – krajine svetla, mora, slnka a farieb – a vďaka možnosti prikúpiť aj univerzálnu darčekovú krabičku sa stáva dokonalým darom pre milovníkov umenia, dizajnu a výnimočného olivového oleja.

Motív Fico’d India - Opuncia alebo jednoducho Kaktus - je poctou slnku, zemi a plodnosti. Farebná paleta v odtieňoch dúhy odráža teplo Apúlie, jej vášeň pre život a pohostinnosť. Tento dizajn prináša do kuchyne pozitívnu energiu, sviežosť a chuť stredomorského leta počas celého roka.

Nech je každý váš recept oslavou kvality, zdravia a radosti z varenia. Kolekcia POP ART je naviac skvelým tipom na darček pre milovníkov talianskej kuchyne, gurmánov či každého, kto ocení spojenie krásy a chuti. Preskúmajte celú kolekciu extra panenských olivových olejov od Frantoio Muraglia a nájdite si "svoj olej", ktorý rozohrá vašu kuchyňu na úplne novú úroveň.

Vyrobené v Taliansku.