8,80 €
Ikona medzi sektmi. Svieža, šteklivo ovocná. Osviežujúci aperitív, ktorý sprevádza ľahké občerstvenie.
Farba, aróma a chuť
Farba: Citrónovožltá s nekonečnými reťazami bubliniek.
Vôňa: Najskôr rezervovaná, potom sa z nej vyvinie šteklivá ovocná aróma zeleného jablka a citrusov.
Chuť: Charakteristicky intenzívna povaha rebule spolu so živou sviežosťou.
Someliér odporúča
Párovanie jedál: osviežujúci nápoj pred večerou, ako aj pekná zhoda pre ľahké sústo a fingerfood
Teplota podávania: 6–8 ° C
Potenciál starnutia: najlepšie čerstvé, ale na tmavom mieste až 2 roky
Pôvod vína
Vinohradnícka oblasť: Brda Orientácia: juhozápad Tvar viniča: radový Nadmorská výška: 80 - 200 m Vedenie viniča: jednoramenný Guyot Rozstup: 4 000 - 5 000 vínnej révy / ha Vinice vo veku: 10 - 25 rokov Typ pôdy: flyš, slín, pieskovec Podnebie: submediteránne, zmes teplého morského vzduchu a studených alpských vetrov Odroda: 100% rebula, autochtónna odroda úrody Brda Zber: výlučne ručne zbierané hrozno Kvasenie: 100% v nádobách z nehrdzavejúcej ocele pri 14 ° C Sekundárne kvasenie 100% v nádobách z nehrdzavejúcej ocele pri 16 ° C Zrenie: 100% v tankoch charmat 3 mesiace »sur lie«
Ocenenia
2017 Vins Extremes (Taliansko), ročník 2016, Strieborná medaila
2018 5-Star wines, Vinitaly (Taliansko), ročník 2017, 90 bodov
Parametre
Ročník: NV Objem alkoholu: 12% Kyseliny: 7,18 g / l pH: 2,88 Zvyškový cukor: 8,7 g / l
Vyhľadávanie