Klet Brda Chardonnay Malvazija

Farba, aróma a chuť

Farba: citrónovo žltá so slamovo žltými odtieňmi

Vôňa: jablko a biela broskyňa

Chuť: hladká, stredne plná

Someliér odporúča

Párovanie jedál: Vynikajúco sa hodí k večeri, k pečenému kuraciemu, jahňaciemu, teľaciemu mäsu, pikantným jedlám z rýb a ku grilovanej zelenine.

Teplota podávania: 8-10 ̊C

Potenciál starnutia: na tmavom mieste až 2 roky

Pôvod vína

Vinohradnícka oblasť: Brda Forma viníc: radový Nadmorská výška: 120 - 250 m Typ pôdy: slín a pieskovec Podnebie: sub-stredomorské, zmes teplého morského vzduchu a studených alpských vetrov Hrozno Odroda: 60% chardonnay, 40% malvasia Zber: výlučne ručne zbierané hrozno Fermentácia a zrenie 100% v nerezových nádobách

Parametre

Ročník: 2019 Objem alkoholu: 12,5% Kyseliny: 5,02 g / l pH: 3,41 Zvyškový cukor: 3,6 g / l

Objem : 0,75l