Bodegas Nodus Rosado

Bodegas Nodus je renomované vinárstvo nachádzajúce sa v oblasti Utiel-Requena v autonómnom spoločenstve Valencia na východnom pobreží Španielska. Vinárstvo je známe svojím záväzkom ku kvalite a inováciám v produkcii vín, pričom sa zameriava na výrobu vína z miestnych ale i z medzinárodných odrôd hrozna. Vinárstvo Bodegas Nodus ponúka viacero radov vín, ktoré sa líšia podľa typu vína, odrody hrozna a procesu výroby. Rada Nodus je jedným z ich hlavných a najprestížnejších radov, ktorý zahŕňa rôzne typy vín s vynikajúcou kvalitou. Tieto vína sú navrhnuté tak, aby zaujali aj tých najnáročnejších milovníkov vína. Bez ohľadu na to, či hľadáte červené, biele, ružové alebo šumivé víno, vína z rady Nodus sú skvelou voľbou pre tých, ktorí ocenia kvalitné a charakteristické španielske víno.

Ružové víno Bodegas Nodus Rosado sa vyrába z odrody Bobal metódou, ktorá zachováva čerstvosť hrozna a jeho ovocné charakteristiky. Hrozno sa zbiera pri optimálnej zrelosti a následne prechádza krátkym obdobím kontaktu so šupkami, čím sa získava jemná ružová farba. Víno zreje pri nízkych teplotách v nerezových tankoch, čo pomáha uchovať jeho sviežu a ovocnú chuť.

Farba, aróma a chuť:

• Farba: Víno má jemnú, svetloružovú farbu.
• Aroma: Vôňa vína je intenzívna, s výraznými ovocnými tónmi, ako sú jahody, maliny a červené ríbezle, doplnené o jemné květinové náznaky.
• Chuť: Víno je svieže, ľahké a vyvážené s osviežujúcou kyselinkou. Ovocné tóny v chuti sú veľmi výrazné, čo robí víno príjemne šťavnaté a ľahké na pitie. Zanecháva príjemný, jemný záver.

Someliér odporúča:

• Párovanie: je to ideálne víno k ľahkým jedlám, ako sú šaláty, morské plody, grilované kuracie mäso alebo rôzne druhy syrov.
• Teplota podávania: Ideálna teplota podávania je medzi 8–10 °C, čo umožňuje najlepšie vyniknúť jeho sviežosti.

Ocenenia:

• Peñín Guide 2018 – 87 POINTS – Nodus Bobal Rosé 2017

Ružové víno Nodus Rosado hrdo nesie označenie DO (Denominación de Origen), čo znamená, že pochádza z chráneného označenia pôvodu a je vyrobené podľa prísnych pravidiel a tradícií daného regiónu. Rovnako je produktom ekologického hospodárstva.

Ružové víno Nodus Rosado od Bodegas Nodus je skvelou voľbou pre tých, ktorí hľadajú kvalitné, svieže a aromatické ružové víno s príjemným ovocným charakterom. Je vyhľadávané pre svoju vyváženosť a skvelú kvalitu. Vďaka svojej charizmatickej chuti a výrazným ovocným tónom je veľmi obľúbené medzi milovníkmi ružových vín.