Krasno Red (červené)

Farba, aróma a chuť

Farba: Rubínovo červená farba s fialovým odtieňom

Vôňa: Vyvoláva čerešne a červené čerešne, po ktorých nasleduje trávnatá nôta

Chuť: stredne plná, pýši sa jemnou textúrou a pomerne dlhým záverom.

Someliér odporúča

Párovanie jedál: Perfektne sa hodí k steakom na grile aj k omáčke, divine, steaku fiorentine a stredne vyzretým syrom.

Potenciál starnutia: do 4 rokov

Teplota podávania: 14-16 ̊C

Pôvod vína:

Vinohradnícka oblasť: Brda Stránky: SW, W, E Forma viníc: radová Nadmorská výška: 80 - 200 m Vedenie viniča: slobodný Guyot Rozstupy: 4000 - 5000 viníc / ha Vinice vo veku: 10 - 30 rokov Typ pôdy: slied Podnebie: submediteránne, zmes teplého morského vzduchu a studených alpských vetrov Hrozno Odroda: Cabernet frank (40%), Cabernet sauvignon (30%), Merlot (30%) Zber: výlučne ručne zbierané hrozno Fermentácia: 100% nehrdzavejúca oceľ Macerácia: Všetky odrody sa macerujú osobitne. Zrenie: vo veľkých drevených sudoch (60 HL) po dobu 12 mesiacov. Malolaktické kvasenie: vo všetkých 3 odrodách.

Ocenenia:

2016 Vino Ľubľana - Slovinsko, ročník 2014, Strieborná medaila,

2016 Vino Slovenija Gornja Radgona - Slovinsko, ročník 2014, Strieborná medaila,

Parametre

Ročník: 2018 Objem alkoholu: 13% Kyseliny: 4,28 g / l pH: 3,76 Zvyškový cukor: 3,0 g / l