Gotim Blanco 2020

Základné informácie

Odroda :          Sauvignon Blanc a Macabeu

 Chuť :            Biela, ktorá vyniká v ústach s charakteristickou reflexnou slanosťou minerality starých viníc Macabeu. Rovnováhu v celej jeho šírke

Someliér odporúča 

Párovanie jedál :     Vychutnaj si ho v stoji, ako aj okolo dobrého a plného stola. 

Pôvod vína

Vinohradnícka oblasť: Costers del Segre Zber a spracovanie: Okrem historickej trajektórie Castell del Remei a vedomostí zobrazených v majestátnosti panstva, projekcia Tomàs Cusiné smeruje svojimi skúsenosťami k južnej časti oblasť, kde v nadmorskej výške viníc nehnuteľnosti nachádzame presné parametre čerstvosti a zrelosti vín. Montážne vína, s miešaním, sú osou rovnováhy a vyhľadávaný polyedrický profil, ktorý destiluje históriu a zároveň ukazuje avantgardu a modernosť, pričom nezabúda na korene svojho pôvodu.