info@chutnaj.sk
+421 911 328 914 (po-pia 8:00-16:00)
La Tremenda Red 2021
9,00 €
La Tremenda Red 2021
V príprade záujmu nás kontaktujteVyrobené z hrozna z vinice La Tremenda.
Odroda: Monovarietálne víno z Monastrell, vyrobené z hrozna z vinice La Tremenda. Vinica vo výške 600 m s piesočnato-bahnitými pôdami so štrkom, s vekom rastlín 26 rokov. Ošetrené postupmi šetrnými k životnému prostrediu. (Nepoužívame žiadne insekticídy, herbicídy, pesticídy...)
Farba : Víno je jasne rubínovo-červenej farby.
Vôňa : Vôňa vína odhaľuje tóny čerstvých čiernych čerešní a červených bobúľ, nuansy sladkého korenia, toastu a kakaa.
Chuť : Chuť vína je harmonická a vyvážená, s jasnými ovocnými tónmi, zaoblenými tanínmi a dlhou sviežou dochuťou.
Víno sa výborne kombinuje s vyprážaným červeným mäsom, divinou, hovädzím mäsom, špargľou, pikantnými jedlami a syrmi.
Obsah alkoholu : 14 %
Objem : 750 ml
Popis produktu
Vypracovanie: Fermentácia v malých nerezových tankoch s predfermentačnou maceráciou 2 dni. Fermentácia prebieha 6 dní pri 24-25°C s krátkymi, častými a otvorenými prečerpaniami.
"La Tremenda" Monastrell, Alicante DO - novinka od jedného z najväčších vinárov v Španielsku, Enrique Mendoza, vyrobená z odrody hrozna Monastrel. Bobule sa pestujú v suchom podnebí oblasti Alicante. Zber sa vykonáva po dosiahnutí optimálnej zrelosti hrozna. Macerácia trvá 2 dni. Fermentácia prebieha v nerezových nádržiach 6 dní pri teplote 24-25°C pravidelnou opravou. Víno zrelo asi pol roka vo francúzskych dubových sudoch.
